Taverna

Olvasói vélemények

A szakácskönyv számos hagyományos ciprusi és mediterrán receptet kínál, amelyek könnyen követhetők és hozzáférhető alapanyagokat használnak, így a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt élvezetes. Sok felhasználó értékelte a gyönyörű fényképeket és a főzéshez nyújtott inspirációt.

Egyszerű és hozzáférhető receptek, gyönyörű bemutatás, megbízható és ízletes eredmények, hagyományos ciprusi konyha különleges csavarral, könnyen követhető minden szintű szakács számára, az alapanyagok többnyire könnyen beszerezhetők, az autentikus ciprusi és görög ételek emlékeit idézi fel.

⬤ Európai súlyokat és mértékegységeket használ, ami zavaró lehet az amerikai felhasználók számára
⬤ néhány recepthez nem egyértelműek az utasítások
⬤ néhány felhasználó túlságosan szabványosnak talált néhány receptet, vagy többet várt tőlük.

(114 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

AS SEEN ON CHANNEL 4'S THE GREAT COOKBOOK CHALLENGE

"Egy kulináris mestermű" Olia Hercules, a Home Food szerzője

Napcsókolta, egyszerű és ízletes receptek, melyek a mediterrán konyha ínyencségeitől hemzsegnek a díjnyertes ételírótól, Georgina Haydentől.

A TAVERNA ban a ciprusi görög ételek és ízek teljes, ízletes olvasztótégelyét ismerheted meg, többek között:
Egyszerű mediterrán saláták
Klasszikus alapanyagok, mint a feta, egy kis citrom és friss oregánó
Fahéjjal ízesített pörköltek
Narancsvirág illatú sütemények

Georgina a hagyományos ciprusi konyha legjavát veszi át, és teszi relevánssá a modern otthoni szakácsok számára.

Az egyszerű vegán böjtnapi ételektől a családi lakomákig minden hangulathoz és pillanathoz találunk valami finomat.

Ezek az ízletes receptek újraélik a napsütötte mediterrán nyaralásokat és az egyszerű taverna-stílusú ételeket.

'Taverna... egy csipetnyi ciprusi napsütést hoz a konyhába' Good Housekeeping

'Ez a látványos könyv tele van megnyugtató, finom receptekkel' Jamie Oliver