Terepmunka: A Forager's Memoir

Értékelés:   (4.1 az 5-ből)

Terepmunka: A Forager's Memoir (Iliana Regan)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott, sok olvasó dicsérte a szerző írói stílusát, lebilincselő történetmesélését és a memoár személyes, elgondolkodtató jellegét. A szerző első könyvéhez képest előrelépésnek tartják, mély kötődéssel a természethez és átélhető tapasztalatokkal. Néhány olvasó azonban másnak találta, mint amire számított, ami arra késztette őket, hogy visszaadják a könyvtárnak.

Előnyök:

Magával ragadó és egyedi írói stílus.
Mély, személyes történetmesélés, amely fontos élettapasztalatokkal szövi át a történetet.
Erős kötődés a természethez és átélhető témák.
Elbűvölő és mély elbeszélés, amely elgondolkodtatásra ösztönöz.
A szerző első könyvénél is jobbnak tartják.

Hátrányok:

Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv nem az, amire számított.
Az egyik kritikus úgy találta, hogy vissza kellett vinnie a könyvtárba.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fieldwork: A Forager's Memoir

Könyv tartalma:

Nem sokkal azután, hogy Iliana Regan ünnepelt debütáló könyve, a Burn the Place négy évtized óta az első ételekkel kapcsolatos cím lett, amely 2019-ben National Book Award-jelölt lett, Michelin-csillagos séfként karrierje éles fordulatot vett észak felé. Régóta Chicagóban él, de új feleségével, Annával úgy döntöttek, hogy létrehoznak egy kulináris desztinációt, a Milkweed Innt Michigan távoli Felső-félszigetén, ahol a vendégeiknek felszolgált ételek nagy részét maga Regan gyűjtötte össze a környező erdőben és a közeli folyóban. Részben új kihívás, részben menekülés, Regan az erdőbe költözése egyben visszatérés is volt vidéki gyökereihez, hogy elmélyítse a természettel és a földdel való bensőséges kapcsolatot, amelyet szakácsként már régóta kifejezett, de amit a legintenzívebben gyerekkorában élt meg.

A vidéki Indianában, a család farmján Regan volt a szeretett legfiatalabb a családban, ahol három sokkal idősebb nővér élt. Az édesanyjával és édesapjával való kapcsolatát már nagyon korán meghatározta, hogy gyermekkorában fiúként azonosította magát. Apja úgy bánt vele, mint a fiával, aki sosem volt neki, és együtt gyűjtöttek gombákat, bogyókat, gyógynövényeket és egyéb vadon termő élelmet a környező vidéken - különösen a nagyapja közeli farmján, amelynek tavában horgásztak is, és a fiatal Iliana felfedezte a poros pajtában felhalmozott családi kincseket. Az apja mesélt a saját nagyanyjáról, Busia-ról, aki Kelet-Európában felnőve segített egy családi vendéglő vezetésében, ahonnan importálta a saját vad legendáit a szülőföldje erdeiről, mielőtt az Indiana állambeli Garyben telepedett le, és megnyitotta a Jennie's Caf éttermet, amely a helyi acélmunkások generációit etette. Ilianával is megosztotta az éles kések és - ahogy Iliana idősebb lett - fegyverek állandó ellátását.

Iliana édesanyjának is voltak családi történetei - nemcsak a saját éveiről, amikor fiatalon ment férjhez, önfejű lányokat nevelt, és Jennie-nél főzött, hanem az apjáról, Wayne-ről is, aki gyermekkorának nagy részét vadászattal töltötte a családja férfi tagjaival a vidéki Kanada fagyos vidékein. A Regan családjának erről az oldaláról származó történetek sötétebbek, alkoholizmus és családi viszályoktól átszőttek, amelyek túl gyakran a férfiak által elkövetett fizikai és egyéb sérelmekben jutnak kifejezésre - sérelmek, amelyeket a férfiak a nőkkel és a családokkal, és sérelmek, amelyeket a férfiak az általuk elfoglalt tájakkal okoznak.

Miközben Regan a michigani boreális erdők ősi táját fedezi fel, a földről, annak élőlényeiről, valamint a növény- és növényvilág káprázatos gazdagságáról szóló történetei megszakadnak Anna és az ő erőfeszítéseivel, hogy otthont és üzletet csináljanak egy fogadóból, amely a COVID-19 járvány miatt az első teljes szezonjukban, 2020-ban hirtelen kiürült a vendégektől. Felfedezi, hol teremnek apró gyümölcsöt a vad áfonyabokrok, hol lehet fakófüvet gyűjteni, és hol és mikor jelennek meg a föld különböző gombafajai - még akkor is, amikor a környező parcellákat hirtelen és erőszakosan megtizedelik a fakitermelő brigádok, amelyek eltüntetik a növényvilágot és elűzik a környék madarait. Útközben nemcsak a COVID fenyegetésével, hanem a függőség, az erőszak, a félelem és a megszállottság személyes és családi örökségével is megküzd - mindezt úgy, hogy közben megpróbál gyermeket fogantatni, akit ő és immunhiányos felesége remélhetőleg új otthonukban nevelhetnek fel.

A Burn the Place című regényével Regan olyan íróként jelentette be magát, akinek extravagáns, szokatlan tehetsége egybeesik az elismert szakácsnő képességeivel. A Fieldworkben még mélyebbre ás, hogy kifejezze azt az értelmet és szépséget, amelyet a tájakban és a történetekben keresünk, amelyek feltárják azokat az erőket, amelyek tájékoztatják, alakítják és táplálják az életünket.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781572843189
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Keményfedeles

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Burn the Place: A Memoir
Egyedülálló, erőteljesen kifejező debütáló memoár, amely nyomon követi egy séf küzdelmét a csúcsra - a vidéki Északnyugat-Indiana tanyasi lányától a chicagói...
Burn the Place: A Memoir
Burn the Place: A Memoir
A National Book Awardra jelölt Iliana Regan séf debütáló memoárja a családja középnyugati farmján folytatott gyűjtögetéstől a saját Michelin-csillagos...
Burn the Place: A Memoir
Terepmunka: A Forager's Memoir - Fieldwork: A Forager's Memoir
Nem sokkal azután, hogy Iliana Regan ünnepelt debütáló könyve, a Burn the Place négy évtized óta az...
Terepmunka: A Forager's Memoir - Fieldwork: A Forager's Memoir
Terepmunka: A Forager's Memoir - Fieldwork: A Forager's Memoir
A National Book Award-jelölt Iliana Regan új memoárja életéről és örökségéről mint gyűjtögető, amely...
Terepmunka: A Forager's Memoir - Fieldwork: A Forager's Memoir

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)