Olvasói vélemények
Összegzés:A kritikák túlnyomórészt a könyv lebilincselő történetmeséléséért, érzelmi mélységéért és gyönyörű írásmódjáért dicsérik. Az olvasók szerint figyelemre méltó memoár, amely magával ragadja őket, és erős kapcsolatot idéz elő a természettel és a személyes élményekkel. Sokan úgy vélik, hogy felülmúlja a szerző első könyvét, a 'Burn the Place'-t. Van azonban legalább egy olyan recenzens, aki úgy találta, hogy a könyv nem felelt meg az elvárásainak, ami csalódáshoz vezetett.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és egyedi írói stílus.
⬤ Szuggesztív történetmesélés, amely mélyen kapcsolódik a természethez és a személyes élményekhez.
⬤ Őszinte, sebezhető és átélhető tartalom.
⬤ Sok olvasó szerint jobb, mint a szerző előző könyve, a 'Burn the Place'.
⬤ Nagyon ajánlott mind az ételek szerelmeseinek, mind a személyes memoárok iránt érdeklődőknek.
Hátrányok:⬤ Legalább egy kritikus csalódottságának adott hangot, és úgy találta, hogy ez nem az, amire számított.
⬤ A könyv befejezésekor a veszteség érzése is felmerülhet, amint azt az egyik olvasó panasza is jelzi, hogy nem volt több oldal.
(11 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Fieldwork: A Forager's Memoir
Könyv tartalma:
A National Book Award-jelölt Iliana Regan új memoárja életéről és örökségéről mint gyűjtögető, amely felöleli kelet-európai felmenőit, gyermekkorát Indiana vidéki részén és új életét Michigan felső félszigetének távoli erdeiben. A terepmunka feltárja, hogy Regan összetett nemi identitása hogyan befolyásolja elismert szakácsként végzett munkáját és a természetről szerzett mélyreható tapasztalatait.
Nem sokkal azután, hogy Iliana Regan ünnepelt debütáló könyve, a Burn the Place négy évtized óta az első ételekkel kapcsolatos cím, amely 2019-ben National Book Award-jelölt lett, Michelin-csillagos séfként karrierje éles fordulatot vett észak felé. Régóta Chicagóban él, de új feleségével, Annával úgy döntöttek, hogy létrehoznak egy kulináris desztinációt, a Milkweed Innt Michigan távoli Felső-félszigetén, ahol a vendégeiknek felszolgált ételek nagy részét maga Regan gyűjtötte össze a környező erdőben és a közeli folyóban. Részben új kihívás, részben menekülés, Regan az erdőbe költözése egyben visszatérés is volt vidéki gyökereihez, hogy elmélyítse a természettel és a földdel való bensőséges kapcsolatot, amelyet szakácsként már régóta kifejezett, de amit a legintenzívebben gyerekkorában élt meg.
A vidéki Indianában, a család farmján Regan volt a szeretett legfiatalabb a családban, ahol három sokkal idősebb nővér élt. Az édesanyjával és édesapjával való kapcsolatát már nagyon korán meghatározta, hogy gyermekkorában fiúként azonosította magát. Apja úgy bánt vele, mint a fiával, aki sosem volt neki, és együtt gyűjtöttek gombákat, bogyókat, gyógynövényeket és egyéb vadon termő élelmet a környező vidéken - különösen a nagyapja közeli farmján, amelynek tavában horgásztak is, és a fiatal Iliana felfedezte a poros pajtában felhalmozott családi kincseket. Az apja mesélt a saját nagyanyjáról, Busia-ról, aki Kelet-Európában felnőve segített egy családi vendéglő vezetésében, ahonnan importálta a saját vad legendáit a szülőföldje erdeiről, mielőtt az Indiana állambeli Garyben telepedett le, és megnyitotta a Jennie's Caf éttermet, amely a helyi acélmunkások generációit etette. Ilianával is megosztotta az éles kések és - ahogy Iliana idősebb lett - fegyverek állandó ellátását.
Iliana édesanyjának is voltak családi történetei - nemcsak a saját éveiről, amikor fiatalon ment férjhez, önfejű lányokat nevelt, és Jennie-nél főzött, hanem az apjáról, Wayne-ről is, aki gyermekkorának nagy részét vadászattal töltötte a családja férfi tagjaival a vidéki Kanada fagyos vidékein. A Regan családjának erről az oldaláról származó történetek sötétebbek, alkoholizmus és családi viszályoktól átszőttek, amelyek túl gyakran a férfiak által elkövetett fizikai és egyéb sérelmekben jutnak kifejezésre - sérelmek, amelyeket a férfiak a nőkkel és a családokkal, és sérelmek, amelyeket a férfiak az általuk elfoglalt tájakkal okoznak.
Miközben Regan a michigani boreális erdők ősi táját fedezi fel, a földről, annak élőlényeiről, valamint a növény- és növényvilág káprázatos gazdagságáról szóló történetei megszakadnak Anna és az ő erőfeszítéseivel, hogy otthont és üzletet csináljanak egy fogadóból, amely a COVID-19 járvány miatt az első teljes szezonjukban, 2020-ban hirtelen kiürült a vendégektől. Felfedezi, hol teremnek apró gyümölcsöt a vad áfonyabokrok, hol lehet fakófüvet gyűjteni, és hol és mikor jelennek meg a föld különböző gombafajai - még akkor is, amikor a környező parcellákat hirtelen és erőszakosan megtizedelik a fakitermelő brigádok, amelyek eltüntetik a növényvilágot és elűzik a környék madarait. Útközben nemcsak a COVID fenyegetésével, hanem a függőség, az erőszak, a félelem és a megszállottság személyes és családi örökségével is megküzd - mindezt úgy, hogy közben megpróbál gyermeket fogantatni, akit ő és immunhiányos felesége remélhetőleg új otthonukban nevelhetnek fel.
A Burn the Place című regényével Regan olyan íróként jelentette be magát, akinek extravagáns, szokatlan tehetsége egybeesik az elismert szakácsnő képességeivel. A Fieldworkben még mélyebbre ás, hogy kifejezze azt az értelmet és szépséget, amelyet a tájakban és a történetekben keresünk, amelyek feltárják azokat az erőket, amelyek tájékoztatják, alakítják és táplálják az életünket.
