The Compleat Housewife: Vagy: A tökéletes úriasszony társa: A legjobban bevált receptek ötszáz darabjának gyűjteménye.

Olvasói vélemények

A könyv a történelmi receptek és ételek lenyűgöző gyűjteménye, amely a régi szakácskönyvek gyűjtőinek és kedvelőinek is tetszeni fog. Szenved azonban a hiteles tipográfiával kapcsolatos problémáktól, és elavult perspektívákat tartalmaz.

Gazdag történelmi tartalom, nagyszerű termékminőség, gyors szállítás, és számos régi étel- és salátareceptet tartalmaz. Különösen érdekes a történelmi étkezési szokások iránt érdeklődők számára.

A könyv hiteles tipográfiája miatt nehezen olvasható, mivel az eredeti betűtípus zavaró lehet. Emellett a 18. századi szexista nézeteket tükrözi, ami egyes olvasókat elriaszthat.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Compleat Housewife: Or, Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Five Hundred of the Most Approved Receipts

Könyv tartalma:

A 18. század a tudás, a felfedezések, a gyorsan fejlődő technológia és a nyomdaipar fejlődése által lehetővé tett bővülő nyilvántartás gazdagsága volt. A forradalom évszázadának megőrzése iránti eltökéltségében a Gale saját forradalmat kezdeményezett: epikus méretű digitalizálást, hogy e felbecsülhetetlen értékű műveket a maga nemében legnagyobb archívumban őrizze meg. Most első ízben állnak rendelkezésre nyomtatásban ezek a 18. századi eredeti kéziratok kiváló minőségű digitális másolatai, így könyvtárak, egyetemi hallgatók és független tudósok számára rendkívül hozzáférhetővé válnak.

Az 1700-as évek orvosi elmélete és gyakorlata gyorsan fejlődött, amint azt a kiterjedt gyűjtemény is bizonyítja, amely tartalmazza a betegségek, állapotuk és kezelésük leírását. A tudományról és technológiáról, mezőgazdaságról, haditechnikáról, természetfilozófiáról, sőt még szakácskönyvek is találhatók itt.

++++.

Az alábbi adatokat a cím bibliográfiai rekordjának különböző azonosító mezőiből állítottuk össze. Ez az adat további eszközként segíti a kiadás azonosítását:

++++.

National Library of Medicine.

N016070.

Az index külön oldalszámozású. Két záró reklámlevéllel.

London: nyomtatott J. Pemberton számára, 1732. (16),348, xv, (5)p., táblák; 8°.