Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 16 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
The Forme Of Cury: A Roll Of Ancient English Cookery. Compiled, About A.D. 1390, By The Master-Cooks Of King Richard Ii, Presented Afterw
Könyv tartalma:
The Forme Of Cury: A Roll of Ancient English Cookery. Összeállították Ii.
Richárd király szakácsmesterei 1390 körül, majd Erzsébet királynőnek adta át Edward Lord Stafford, és most Gustavus Brander, Esq. birtokában van. Jegyzetekkel, és bőséges tartalomjegyzékkel, illetve szójegyzékkel illusztrálva.
Ez a könyv az eredeti klasszikus irodalom megőrzéséhez és javításához való hozzájárulás érdekében tett erőfeszítéseink eredménye.
Az eredeti tartalom megőrzésére, javítására és újrateremtésére tett kísérletünkben a következőkre törekedtünk: 1. Betűkészlet és újraformázás: A teljes művet professzionális elrendezési, formázási és tipizálási eszközökkel újraterveztük, hogy gazdag tipográfiával, grafikával, kiváló minőségű képekkel és táblázatos elemekkel újraalkossuk ugyanazt a kiadást, így olvasóinknak az az érzése támad, hogy egy "friss és újonnan" újranyomtatott és/vagy átdolgozott kiadást tartanak a kezükben, szemben más szkennelt és nyomtatott (optikai karakterfelismerés - OCR) reprodukciókkal.
2. A hiányosságok kijavítása: Mivel a művet a semmiből hoztuk létre újra, ezért átnéztük, hogy bizonyos hagyományos normákat kijavítsunk a tipográfiai hibák, kötőjelek, írásjelek, elmosódott képek, hiányzó tartalmak/oldalak és/vagy más kapcsolódó témakörök tekintetében, a mi megfontolásunk alapján. Minden kísérletet megtettünk arra, hogy az eredeti kiadásban kihagyott konstrukciókkal kapcsolatos hiányosságokat más hivatkozásokon keresztül korrigáljuk.
Néhány ilyen hiányosságot azonban, amelyeket nem lehetett kijavítani az eredeti kiadásban a tartalom szándékos\nem szándékos kihagyása miatt, az eredeti műből örököltek és megőriztek, hogy megőrizzék a hitelességet és a műhöz kapcsolódó konstrukciót. Úgy véljük, hogy ez a mű történelmi, kulturális és/vagy szellemi jelentőséggel bír az irodalmi művek közösségében, ezért a furcsaságok ellenére a művet nyomtatásra bocsátottuk, az irodalmi művek megőrzésére irányuló folyamatos erőfeszítéseink részeként, valamint a társadalom egészének fejlődéséhez való hozzájárulásunkként, hitünk által vezérelve. Hálásak vagyunk olvasóinknak, amiért bizalmat szavaznak nekünk, és elfogadják a történelmi tartalom megőrzésével kapcsolatos tökéletlenségeinket.
BOLDOG OLVASÁST!
