Vegán pék - Több mint 50 finom recept vegánbarát süteményekhez, süteményekhez, szeletekhez és egyéb süteményekhez

Olvasói vélemények

A könyv számos vegán receptet tartalmaz, köztük édes és sós változatokat egyaránt. Míg sok felhasználó értékeli a gyönyörű fényképeket és néhány receptet, több véleményező elégedetlenségét fejezi ki egyes receptek összetettségével és ízével kapcsolatban. Egyesek szerint az összetevők szokatlanok vagy túl nehéz beszerezni őket, ami összességében vegyes értékelésekhez vezet.

Nagyszerű fényképezés, sok ízletes recept, édes és sós ételekhez egyaránt alkalmas, jó kezdőkönyv a vegán sütéshez.

Egyes receptek bonyolultak vagy szokatlan összetevőket igényelnek, egyes recepteknél következetlen eredmények, egyes véleményekben elégedetlenség az ízzel kapcsolatban, az egészségtelen vegán margarinra való támaszkodás.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Baker - More Than 50 Delicious Recipes for Vegan-Friendly Cakes, Cookies, Bars and Other Baked Treats

Könyv tartalma:

Függetlenül attól, hogy Ön teljes mértékben vegán, vagy ha úgy dönt, hogy amikor csak lehetséges, elhagyja az állati eredetű termékeket, nem kell lemondania kedvenc süteményeiről.

A tojás, vaj és tej nélküli sütés nemcsak lehetséges, hanem egyszerű és ugyanolyan finom, mint amit megszoktál. Ma már rengeteg alternatív alapanyag kapható az élelmiszer- és bioboltokban, Dunja Gulin receptjeivel pedig minden inspirációt megkaphatsz ahhoz, hogy elkezdj sütni.

Az egyszerű sütemények és muffinok között kipróbálható a nyári bogyós gyümölcsökkel készült muffin; az olyan díszes sütemények, mint a lenyűgöző csokoládés réteges torta, biztosan lenyűgöznek; a délelőtti nassoláshoz próbálja ki a szeleteket és szeleteket, mint a babos brownie és a gyümölcsös zabszelet; válasszon a sütik közül, mint apa mogyorós háromszögei és a kávé-kávés sütik; a vegán piték, torták és rétesek ugyanolyan jók lehetnek, mint a valódi tészták, próbálja ki az Aromás körtés réteseket; süssön vegán gyógynövényes Focaccia-t, és soha többé nem fog rendes kenyeret venni; végül pedig a különleges sütemények, mint a szilvás gombócok, ínycsiklandó desszertek.