Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv a vegaburgerreceptek jól fogadott gyűjteménye, amely számos ízletes és kielégítő lehetőséget kínál, beleértve a zsemle, az oldalasok és a fűszerek receptjeit is. Sok kritikus értékeli a szerző kreativitását és változatosságát a vegaburgerek terén, míg mások az összetevők összetettségével és a receptek hozamával kapcsolatos kihívásokat említik.
Előnyök:Kreatív és változatos receptek a vega burgerekhez, beleértve a különböző alapokat, mint a bab, a gabonafélék és a zöldségek. Számos recept vegánbarát. A könyv tartalmaz köreteket, fűszereket és házi készítésű burgerzsemlét is. Az egyértelmű utasítások és a tetszetős fényképek élvezetessé teszik a főzési folyamatot. Sok felhasználó kiváló eredményekről és az ízekkel való elégedettségről számol be.
Hátrányok:Néhány recept összetett és hosszú összetevőlistát tartalmaz, ami megterhelő lehet. Sok recept a kisebb háztartásokban szükségesnél nagyobb mennyiséget eredményez. Néhány felhasználó egyes recepteket túl bonyolultnak vagy időigényesnek talált. Egyes hozzávalókat nehéz lehet megtalálni, és a tápértékkel kapcsolatos információk hiányát hátrányként említik.
(133 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Veggie Burgers Every Which Way, Second Edition: Fresh, Flavorful, and Healthy Plant-Based Burgers--Plus Toppings, Sides, Buns, and More
Könyv tartalma:
Vegaburgerek a vegetáriánusok szerelmeseinek és a kíváncsi húsevőknek egyaránt Viszlát, fagyott fagyasztott fagyasztott húspogácsák és titokzatos hamis húsok.
Helló, fűszeres mogyoró- és sárgarépaburgerek, chipotle fekete babburgerek, Seitanburgerek mangó BBQ mártással, sőt, még cékla "tatár" is! Lukas Volger az elismert első szakácskönyvének ebben az izgalmas új kiadásában még finomabb vegaburgereket, sliderszeleteket és köreteket varázsol friss terményekből, babokból és gabonafélékből. A zöldségevés még sosem volt ilyen kielégítő.
