A turizmus és a vendéglátás közgazdaságtana: Mikro-megközelítés - Economics of Tourism and...

Ez a könyv a piaci mechanizmus, a kereslet és kínálat, a...

Chop Suey, USA: A kínai ételek története Amerikában - Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in...

Az amerikai étkezők több mint egy évszázaddal...

Kínai San Francisco, 1850-1943: Transz-csendes-óceáni közösség - Chinese San Francisco, 1850-1943: A...

Az aranyláz éveiben alapított San Francisco-i...

Chop Suey, USA: A kínai ételek története Amerikában - Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in...

Az amerikai étkezők több mint egy évszázaddal...

Yong Chen szerző bemutatása:

Yong Chen szerző eddig megjelent könyvei: