A csontleves titka: Kulináris kaland az egészség, a szépség és a hosszú élet érdekében

Olvasói vélemények

A könyv nagy visszhangot váltott ki a receptek széles skálája és a csontleves egészségügyi előnyeiről, többek között gyógyító tulajdonságairól és tápértékéről szóló információk miatt. Sok felhasználó értékeli a receptek egyszerűségét és hatékonyságát, valamint a lebilincselő írásmódot. Néhány kritikus azonban bizonyos recepteket ízetlennek vagy kevéssé mélynek talál, és néhányan úgy érezték, hogy a könyv szervezése és navigációja javítható lenne.

⬤ A receptek nagy választéka
⬤ informatív a csontleves egészségügyi előnyeiről
⬤ könnyen követhető
⬤ jól megírt és magával ragadó
⬤ hasznos a táplálkozás fokozásában
⬤ sok felhasználó számol be pozitív tapasztalatokról és gyógyító eredményekről a csontleves használatával kapcsolatban.

⬤ Néhány receptet ízetlennek vagy nem vonzónak írtak le
⬤ a különböző kollagéntípusokra vonatkozó részletes információk hiánya
⬤ nehézkes navigáció az ismétlődő információk miatt
⬤ néhány felhasználó úgy érezte, hogy a könyv nem felel meg a kizárólag a csontlevesre összpontosító receptekkel kapcsolatos elvárásaiknak.

(139 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bone Broth Secret: A Culinary Adventure in Health, Beauty, and Longevity

Könyv tartalma:

Amikor egy elfeledett, régen tisztelt hagyományos ételt újra felfedeznek az egészségre és szépségre gyakorolt jótékony hatásai miatt, mindannyian odafigyelünk rá.

Ebben az egyedülálló kulináris kalandban a nemzetközileg elismert önsegítő úttörő Louise Hay és a "21. századi gyógyító nő" Heather Dane közösen fedezik fel a csontlevesből való főzés friss és szórakoztató művészetét, valamint a lenyűgöző gyógyhatások mögött álló tudományt.

Ez az ötletes szakácskönyv, amely tele van kutatásokkal, gyakorlatias, játékos és ízletes megközelítést kínál az emésztés, az energia és a hangulat javításához. Több mint 100 bélgyógyító receptet kínál húslevesekhez, elixírekhez, főételekhez, kenyerekhez, desszertekhez - sőt, még szépségápolási szerekhez és koktélokhoz is -, Louise és Heather megmutatja, hogyan adhatsz egy adag táplálékot az étrended minden aspektusába.

Mindeközben szórakoztató történetekkel is szolgálnak, amelyek emlékeztetnek arra, hogy ismét örömöt vigyél a tányérodra és az életedbe. Ráadásul megtudhatod, hogy Louise nem csak a napját kezdi csontlevessel, hanem számos ételének összetevőjeként is használja - és felfedezheted, hogy miért ez a vibráló wellness és a hosszú élet egyik titka.

"Bárhová megyek, mindenhol megkérdezik tőlem: 'Hogy maradsz ilyen egészséges és fiatal? ' Vagy megdicsérik, hogy milyen szép a bőröm, a hajam és a körmeim. Mindig azt mondom, hogy a kulcs a pozitív gondolatok és az egészséges táplálkozás. Évek óta a csontleves az étrendem alapanyaga. Az orvosaim folyamatosan rámutatnak, hogy a vérvizsgálataim és más egészségügyi tesztek eredményei jobbak, mint a feleannyi idős embereké. Azt mondom nekik: "Én egy nagy, erős, egészséges lány vagyok" Aztán a csontlevesről beszélek. Azt akarom, hogy mindenki tudjon róla, mert hiszem, hogy ez az egészségem, az energiám és a vitalitásom szerves része." -- Louise Hay.