Értékelés:
A fűszerezés enciklopédiája egy átfogó szakácskönyv, amely mintegy 500 receptet tartalmaz különféle pácok, dörzsölések, mázak, mártások és egyéb ételek elkészítéséhez. Bár a gyönyörű kivitelezés és a széles körű gyűjtemény miatt ünneplik, megjegyzik, hogy a könyv nehézkessége és a kezdőbarát részletek hiánya nem biztos, hogy mindenkinek megfelel. Számos vélemény kiemeli a receptek értékét és sokoldalúságát az ételek feljavításában mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára.
Előnyök:⬤ Kiterjedt gyűjtemény, mintegy 500 receptet tartalmaz.
⬤ Gyönyörű design színes fényképekkel.
⬤ Könnyen követhető utasítások.
⬤ Sokoldalúan alkalmazható a különböző diétás preferenciákhoz és konyhákhoz.
⬤ Inspirációt és útmutatást nyújt a fűszerezési technikákhoz.
⬤ Nehéz és nehézkes néhány felhasználó számára.
⬤ Nem ideális kezdőknek a részletes magyarázatok hiánya miatt.
⬤ Néhány felhasználó több információt szeretne az összetevők párosításáról és a receptek eredetéről.
(33 olvasói vélemény alapján)
The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal
Az ízgazdag pácok, dörzsölések, mázak, szószok, mártások és vajak 350 receptjével A fűszerezés enciklopédiája bármilyen ételt átalakít.
Valami fűszeresre vagy édesre vágyik? A 350 chilis mártással, citrusos páccal, füstös dörzsöléssel és még sok mással minden étvágynak találhat valamit. Ezek a sokoldalú receptek húsokhoz, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez egyaránt tökéletesek. Állítson össze saját fűszereket, vagy keverje össze az ízeket, hogy ínycsiklandó ételeket hozzon létre.
A könyvben a következőket találja:
⬤ 350 merész fűszerrecept, amelyekkel átdolgozhatja főzési repertoárját.
⬤ Lenyűgöző fényképek, amelyek inspirálják a következő étkezéshez.
⬤ Tippek az ízprofilok és a fehérjék párosításához.
Használja ezeket a recepteket a konyhában vagy a grillsütőnél, hogy saját, személyre szabott ételeket hozzon létre. A kebabtól a füstölt halig, a sült zöldségektől és a mázas bordáktól kezdve a A fűszerezés enciklopédiája segítségével minden ételhez maximális ízt biztosíthat.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)