A fűszerezés enciklopédiája: 350 pác, dörzs, máz, mártás, mártás, ízesítő és vaj minden ételhez

Értékelés:   (4.6 az 5-ből)

A fűszerezés enciklopédiája: 350 pác, dörzs, máz, mártás, mártás, ízesítő és vaj minden ételhez (Kitchen The Coastal)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A fűszerezés enciklopédiája egy átfogó szakácskönyv, amely mintegy 500 receptet tartalmaz különféle pácok, dörzsölések, mázak, mártások és egyéb ételek elkészítéséhez. Bár a gyönyörű kivitelezés és a széles körű gyűjtemény miatt ünneplik, megjegyzik, hogy a könyv nehézkessége és a kezdőbarát részletek hiánya nem biztos, hogy mindenkinek megfelel. Számos vélemény kiemeli a receptek értékét és sokoldalúságát az ételek feljavításában mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára.

Előnyök:

Kiterjedt gyűjtemény, mintegy 500 receptet tartalmaz.
Gyönyörű design színes fényképekkel.
Könnyen követhető utasítások.
Sokoldalúan alkalmazható a különböző diétás preferenciákhoz és konyhákhoz.
Inspirációt és útmutatást nyújt a fűszerezési technikákhoz.

Hátrányok:

Nehéz és nehézkes néhány felhasználó számára.
Nem ideális kezdőknek a részletes magyarázatok hiánya miatt.
Néhány felhasználó több információt szeretne az összetevők párosításáról és a receptek eredetéről.

(33 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal

Könyv tartalma:

Az ízgazdag pácok, dörzsölések, mázak, szószok, mártások és vajak 350 receptjével A fűszerezés enciklopédiája bármilyen ételt átalakít.

Valami fűszeresre vagy édesre vágyik? A 350 chilis mártással, citrusos páccal, füstös dörzsöléssel és még sok mással minden étvágynak találhat valamit. Ezek a sokoldalú receptek húsokhoz, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez egyaránt tökéletesek. Állítson össze saját fűszereket, vagy keverje össze az ízeket, hogy ínycsiklandó ételeket hozzon létre.

A könyvben a következőket találja:

⬤ 350 merész fűszerrecept, amelyekkel átdolgozhatja főzési repertoárját.

⬤ Lenyűgöző fényképek, amelyek inspirálják a következő étkezéshez.

⬤ Tippek az ízprofilok és a fehérjék párosításához.

Használja ezeket a recepteket a konyhában vagy a grillsütőnél, hogy saját, személyre szabott ételeket hozzon létre. A kebabtól a füstölt halig, a sült zöldségektől és a mázas bordáktól kezdve a A fűszerezés enciklopédiája segítségével minden ételhez maximális ízt biztosíthat.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781646433742
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2023
Oldalak száma:576

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Könnyű koktélok: Több mint 100 ital, mind négy vagy kevesebb hozzávalóból készült - Easy Cocktails:...
Easy Cocktails több mint 100 koktélt tartalmaz,...
Könnyű koktélok: Több mint 100 ital, mind négy vagy kevesebb hozzávalóból készült - Easy Cocktails: Over 100 Drinks, All Made with Four Ingredients or Less
Mi lesz vacsorára? Több mint 200 szezonális recept a hétvégi lakomáktól a gyors hétvégi ételekig -...
Vegye ki a stresszt az étkezés tervezéséből a...
Mi lesz vacsorára? Több mint 200 szezonális recept a hétvégi lakomáktól a gyors hétvégi ételekig - What's for Dinner: Over 200 Seasonal Recipes from Weekend Feasts to Fast Weeknight Meals
A koktélok enciklopédiája: Több mint 1000 koktél minden alkalomra - The Encyclopedia of Cocktails:...
Ez a receptkönyv több mint 1000 koktélt...
A koktélok enciklopédiája: Több mint 1000 koktél minden alkalomra - The Encyclopedia of Cocktails: Over 1,000 Cocktails for Every Occasion
A teljes öntöttvas szakácskönyv: Több mint 240 recept ínycsiklandó gyűjteménye az öntöttvas...
Ez a szakácskönyv több mint 300 alapvető receptet...
A teljes öntöttvas szakácskönyv: Több mint 240 recept ínycsiklandó gyűjteménye az öntöttvas edényekhez (Könnyű receptek, otthoni szakácskönyv, egyszerű főzés) - The Complete Cast-Iron Cookbook: A Tantalizing Collection of Over 240 Recipes for Your Cast-Iron Cookware (Easy Recipes, Home Cookbook, Simple Cooking
Bordák, bordák, bordák: Több mint 100 ízgazdag recept - Ribs, Ribs, Ribs: Over 100 Flavor-Packed...
Ribs, Ribs, Ribs, Ribs a következő kerti...
Bordák, bordák, bordák: Több mint 100 ízgazdag recept - Ribs, Ribs, Ribs: Over 100 Flavor-Packed Recipes
A növényi alapú szakácskönyv: Több mint 100 ízletesen egészséges vegán és vegetáriánus recept - The...
Több mint 100 egészséges és megfizethető növényi...
A növényi alapú szakácskönyv: Több mint 100 ízletesen egészséges vegán és vegetáriánus recept - The Plant Based Cookbook: Over 100 Deliciously Wholesome Vegan and Vegetarian Recipes
Feed Your Hangry: 75 tápláló recept, hogy az éhségedet kordában tartsd - Feed Your Hangry: 75...
Tartsa kordában a lógóját a FEED your HANGER 75...
Feed Your Hangry: 75 tápláló recept, hogy az éhségedet kordában tartsd - Feed Your Hangry: 75 Nutritious Recipes to Keep Your Hunger in Check
Az öt összetevőből álló szakácskönyv: Tápláló ételek öt vagy kevesebb hozzávalóból: Több mint 100...
Az Öt összetevőből álló szakácskönyv az Ön könyve...
Az öt összetevőből álló szakácskönyv: Tápláló ételek öt vagy kevesebb hozzávalóból: Több mint 100 könnyű, tápláló étel öt vagy kevesebb hozzávalóval - The Five Ingredient Cookbook: Over 100 Easy, Nutritious Meals in Five Ingredients or Less
Teljes charcuterie: Több mint 200 kortárs kenhető étel a könnyű szórakozáshoz (Charcuterie,...
Tegye egyedivé a vendéglátást, és rendezzen olyan...
Teljes charcuterie: Több mint 200 kortárs kenhető étel a könnyű szórakozáshoz (Charcuterie, tálalóasztalok, tálaló tálak, szórakozás) - Complete Charcuterie: Over 200 Contemporary Spreads for Easy Entertaining (Charcuterie, Serving Boards, Platters, Entertaining)
Egyszerű mediterrán konyha: Több mint 100 tápláló recept a dél-európai, észak-afrikai és...
Hozza el a mediterrán világot a konyhájába több...
Egyszerű mediterrán konyha: Több mint 100 tápláló recept a dél-európai, észak-afrikai és közel-keleti ízek ünneplésére - Simple Mediterranean Cooking: Over 100 Nourishing Recipes Celebrating Southern European, North African, and Middle Eastern Flavors
A teljes leves szakácskönyv: Több mint 300 kielégítő leves, húsleves, pörkölt és még sok más minden...
Több mint 300 laktató házi leves és pörkölt,...
A teljes leves szakácskönyv: Több mint 300 kielégítő leves, húsleves, pörkölt és még sok más minden étvágynak - The Complete Soup Cookbook: Over 300 Satisfying Soups, Broths, Stews, and More for Every Appetite
Ultra Easy Dinners: Több mint 100 étel 15 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt - Ultra Easy...
Hozzon létre tápláló, költséghatékony ételeket,...
Ultra Easy Dinners: Több mint 100 étel 15 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt - Ultra Easy Dinners: 100+ Meals in 15 Minutes or Less
Egyszerű öntöttvas főzés: Több mint 100 ízletes recept, amelyek új ízt adnak a hagyományoknak -...
Fedezze fel a konyhája legkeményebb serpenyőjének...
Egyszerű öntöttvas főzés: Több mint 100 ízletes recept, amelyek új ízt adnak a hagyományoknak - Simple Cast Iron Cooking: Over 100 Flavorful Recipes That Bring New Taste to Tradition
Kid Chef: 100+ ízletes, gyerekeknek való recept a fiatal szakácsoknak - Kid Chef: 100+ Tasty,...
Vezesse be a fiatal szakácsokat a konyhába több...
Kid Chef: 100+ ízletes, gyerekeknek való recept a fiatal szakácsoknak - Kid Chef: 100+ Tasty, Kid-Approved Recipes for the Young Cook
Zsidó ünnepi főzés: Több mint 250 ízletes recept nemzetközi gyűjteménye a zsidó ünnepléshez - Jewish...
Több mint 100 finom recept ünnepi gyűjteménye,...
Zsidó ünnepi főzés: Több mint 250 ízletes recept nemzetközi gyűjteménye a zsidó ünnepléshez - Jewish Holiday Cooking: An International Collection of More Than 250 Delicious Recipes for Jewish Celebration
Egyszerű Keto: Több mint 100 gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú...
A cukor és a szénhidrátok korlátozása nem jelenti...
Egyszerű Keto: Több mint 100 gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ketogén recept - Simple Keto: Over 100 Quick & Easy Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes
Tiki koktélok: Több mint 50 modern trópusi koktél - Tiki Cocktails: Over 50 Modern Tropical...
A Tiki koktélok több mint 50 egyszerű receptjével...
Tiki koktélok: Több mint 50 modern trópusi koktél - Tiki Cocktails: Over 50 Modern Tropical Cocktails
The Deliciously Cheesy Cookbook: Több mint 100 sajtos kényelmi étel minden vágyra - The Deliciously...
A The Deliciously Cheesy Cookbook A finom sajtos...
The Deliciously Cheesy Cookbook: Több mint 100 sajtos kényelmi étel minden vágyra - The Deliciously Cheesy Cookbook: Over 100 Cheesy Comfort Foods for Every Craving
Tenger gyümölcsei: A végső szakácskönyv - Seafood: The Ultimate Cookbook
Ezek a vibráló és frissítő ízek a legkülönbözőbb konyhákból származnak, így a...
Tenger gyümölcsei: A végső szakácskönyv - Seafood: The Ultimate Cookbook
A tapas enciklopédiája: 350 kis tányér minden alkalomra - The Encyclopedia of Tapas: 350 Small...
Készítsen gyönyörű és emlékezetes ételeket a...
A tapas enciklopédiája: 350 kis tányér minden alkalomra - The Encyclopedia of Tapas: 350 Small Plates for All Occasions
A fűszerezés enciklopédiája: 350 pác, dörzs, máz, mártás, mártás, ízesítő és vaj minden ételhez -...
Az ízgazdag pácok, dörzsölések, mázak, szószok,...
A fűszerezés enciklopédiája: 350 pác, dörzs, máz, mártás, mártás, ízesítő és vaj minden ételhez - The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal
A desszertek enciklopédiája: 400 nemzetközi ihletésű édesség és cukrászsütemény - The Encyclopedia...
Kókuszos, csokoládés, vaníliás, bogyós,...
A desszertek enciklopédiája: 400 nemzetközi ihletésű édesség és cukrászsütemény - The Encyclopedia of Desserts: 400 Internationally Inspired Sweets and Confections
A teljes mediterrán szakácskönyv: Több mint 200 friss, egészségjavító recept - The Complete...
Fogadja el a mediterrán konyha szellemét több...
A teljes mediterrán szakácskönyv: Több mint 200 friss, egészségjavító recept - The Complete Mediterranean Cookbook: Over 200 Fresh, Health-Boosting Recipes
The Open Fire Cookbook: Több mint 100 rusztikus recept a szabadtéri főzéshez - The Open Fire...
Fedezze fel mindazt, amit az élő tűzön való főzés...
The Open Fire Cookbook: Több mint 100 rusztikus recept a szabadtéri főzéshez - The Open Fire Cookbook: Over 100 Rustic Recipes for Outdoor Cooking
The Comfort Food Cookbook: Több mint 100 recept, ami olyan, mint az otthon íze - The Comfort Food...
Több mint 100 ízletes recept, amely kényelmet hoz...
The Comfort Food Cookbook: Több mint 100 recept, ami olyan, mint az otthon íze - The Comfort Food Cookbook: Over 100 Recipes That Taste Like Home
Egyszerű mediterrán konyha: Több mint 100 tápláló recept a dél-európai, észak-afrikai és...
Hozza el a mediterrán világot a konyhájába több...
Egyszerű mediterrán konyha: Több mint 100 tápláló recept a dél-európai, észak-afrikai és közel-keleti ízek ünneplésével - Simple Mediterranean Cooking: Over 100 Nourishing Recipes Celebrating Southern European, North African, and Middle Eastern Flavors

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)