A Keto ügye - Az igazság az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú táplálkozásról

Olvasói vélemények

A Gary Taubes által írt „The Case for Keto” című könyvről szóló kritikák az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatos meglátások elismerését és a tudományos bizonyítékok mélységével és az elhízás kérdésének összetettségével kapcsolatos kritikákat egyaránt tükrözik. Sok olvasó úgy találta, hogy a könyv értékes forrás a ketogén életmód, annak előnyei és tudományos alapjainak megértéséhez, bár néhányan aggodalmukat fejezték ki az érvekkel és az egyes témák lefedésével kapcsolatban.

⬤ Átfogó áttekintés a ketogén étrend előnyeiről és alapelveiről.
⬤ Világos magyarázat az inzulin zsírraktározásban betöltött szerepéről és arról, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hogyan segíthet a testsúly kezelésében.
⬤ Sok olvasó motiválónak és támogatónak találta a súlyával küzdők számára.
⬤ Új nézőpontot kínál a diétával kapcsolatban, megkérdőjelezve a hagyományos nézeteket.
⬤ Anekdotikus sikerek a tárgyalt stratégiákat alkalmazó olvasóktól.

⬤ A kritikusok szerint a könyv nem nyújt elég szilárd tudományos bizonyítékot.
⬤ Egyesek szerint az elhízás okainak tárgyalása túlságosan leegyszerűsítő, és figyelmen kívül hagyja a kulturális és környezeti tényezőket.
⬤ A cím félrevezetheti a szigorú keto útmutatót kereső olvasókat, mivel a könyv az elhízás és a fogyókúra szélesebb témáit tárgyalja.
⬤ Néhány olvasó csalódottságot tapasztalt amiatt, hogy Taubes elutasítja a kalóriaszámlálást mint stratégiát.

(183 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Case for Keto - The Truth About Low-Carb, High-Fat Eating

Könyv tartalma:

A bestseller leleplezi a hagyományos fogyókúrás tanácsok mögött álló rossz tudományos eredményeket, és az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend mellett érvel.