Értékelés:
A könyvről szóló kritikák kiemelik a könyv erősségét, mivel átfogó képet nyújt a mediterrán étrendről, hangsúlyozva a tudományos adatokkal alátámasztott egészségügyi előnyöket, az amerikai ízléshez igazított különféle receptekkel. Sok olvasó azonban úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik a receptek jelentős száma, és inkább az elméletre és az elméleti fejtegetésekre összpontosít, mint a főzési utasításokra.
Előnyök:⬤ Részletes információk a mediterrán étrend egészségügyi előnyeiről.
⬤ Az amerikai ízléshez igazított receptek.
⬤ Az étrend mögött álló tudományt jól magyarázzák és adatokkal támasztják alá.
⬤ Gyakorlati tippeket kínál az étkezések megtervezéséhez és adaptálásához.
⬤ Az olvasók olyan pozitív eredményekről számolnak be, mint a fogyás és a megnövekedett energia.
⬤ Korlátozott számú recept, néhány olvasó többet várt.
⬤ Néhány recepthez nehezen beszerezhető hozzávalókra van szükség.
⬤ A könyv inkább elméleti, mint gyakorlati jellegű, és inkább az indoklásra összpontosít, mintsem átfogó főzési útmutatást nyújt.
⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy a könyv ismétlődik, és vizuálisan nem vonzó, mivel hiányoznak belőle a képek és a grafikai elemek.
(55 olvasói vélemény alapján)
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
A bestseller író és orvos friss megközelítése a mediterrán étrendnek, amely a U. S. News and World Report által 2019-ben az első helyre rangsorolt konyhát és étkezési stílust aktualizálja, segít az olvasóknak fogyni és javítani szívük, agyuk, bélrendszerük és mikrobiomjuk egészségét.
Dél-Olaszországtól, Szardíniától és Franciaországtól Spanyolországig, Görögországig és Észak-Afrikáig a mediterrán térség a szikrázó azúrkék vizek és a tiszta kék égbolt szinonimája. A világ leghosszabb életű és makkegészséges embereinek többsége is itt él. Most már tudjuk, hogy a U. S. News and World Report által többször is az első számú étrendnek választott mediterrán étkezési stílus - bőséges tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, babok és diófélék - miért.
Sok olívaolaj.
Sokféle gyógynövény és fűszer.
És még az étcsokoládé és a vörösbor is - tudományosan bizonyított, hogy fenntartja az egészséges bélrendszert és az egészséges testsúlyt, ezáltal csökkenti a szívbetegségek, a demencia, a memóriavesztés és számos rákos megbetegedés kockázatát.
Dr. Steven Masley - neves orvos, táplálkozási szakértő, bestseller író és képzett szakács - egy lépéssel továbbviszi ezt a híresen egészséges és életjavító "receptet", és a mediterrán étrend minden ízét és előnyét kínálja, de egy "sovány" csavarral: az alacsony glikémiás terhelésű, ízletes alapanyagokra összpontosít. A könyv 50 receptet tartalmaz olyan ételekhez, amelyeket mindenki szeretni fog az asztalnál - a kiadós reggeliktől kezdve a tömegeket megcélzó előételeken, leveseken és köreteken át a családi salátákig, emlékezetes főétkezésekig és ellenállhatatlan desszertekig - A mediterrán módszer forradalmi program a fogyáshoz és a visszanyert csodálatos egészség megőrzéséhez. Karcsúsodjon és védje meg szívét, agyát és egészséges hosszú életét--mindezt úgy, hogy közben élvezheti a mediterrán konyha elképesztő bőségét, változatosságát és örömét.
