Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv nagy tetszést aratott a mediterrán étrend informatív megközelítése miatt, amely az egészségügyi ismereteket az amerikai ízléshez igazított receptekkel kombinálja. Míg sok olvasó értékeli az ajánlások mögött álló tudományos ismereteket, és hasznosnak találja az étkezési útmutatást, néhányan csalódtak a receptek korlátozott száma miatt, valamint amiatt, hogy a könyv inkább az étrendi irányelvekre, mint a gyakorlati főzési utasításokra összpontosít.
Előnyök:⬤ Részletes információk a mediterrán étrend egészségügyi előnyeiről
⬤ amerikai ízléshez igazított receptek
⬤ az étrendi állítások szilárd tudományos alapja
⬤ az olvasók pozitív egészségügyi eredményekről, például fogyásról és megnövekedett energiáról számolnak be.
Hátrányok:⬤ A receptek korlátozott száma
⬤ a könyv inkább az étrendi elméletre támaszkodik, mint a gyakorlati főzésre
⬤ néhány olvasó szerint a szerző véleményes az ételpreferenciákkal kapcsolatban
⬤ nem biztos, hogy megfelel a hagyományos szakácskönyvet keresők elvárásainak.
(55 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Könyv tartalma:
A bestseller író és orvos a mediterrán diéta újszerű megközelítése - a U. S. News and World Report 2021-ben az első helyre rangsorolta - segít az olvasóknak fogyni és javítani szívük, agyuk, bélrendszerük és mikrobiomjuk egészségét.
Dél-Olaszországtól, Szardíniától és Franciaországtól Spanyolországig, Görögországig és Észak-Afrikáig a mediterrán régió a szikrázó azúrkék vizek és a tiszta kék égbolt szinonimája. A világ leghosszabb életű és makkegészséges embereinek többsége is itt él. Most már tudjuk, miért! A U. S. News and World Report által többször is az első számú étrendnek választott mediterrán étkezési stílus - bőséges tengeri ételek, zöldségek, gyümölcsök, babok és diófélék.
Sok olívaolaj.
Sokféle gyógynövény és fűszer.
Sőt, még az étcsokoládé és a vörösbor is - tudományosan bizonyított, hogy fenntartja az egészséges bélrendszert és az egészséges testsúlyt, ezáltal csökkenti a szívbetegségek, a demencia, a memóriavesztés és számos rákos megbetegedés kockázatát.
Dr. Steven Masley - neves orvos, táplálkozási szakértő, bestseller író és képzett szakács - egy lépéssel továbbviszi ezt a híresen egészséges és életjavító "receptet", és a mediterrán étrend minden ízét és előnyét kínálja, de egy "sovány" csavarral: az alacsony glikémiás terhelésű, ízletes alapanyagokra összpontosít. A könyv 50 receptet tartalmaz olyan ételekhez, amelyeket mindenki szeretni fog az asztalnál - a kiadós reggeliktől kezdve a tömegeket megcélzó előételeken, leveseken és köreteken át a családi salátákig, emlékezetes főétkezésekig és ellenállhatatlan desszertekig - A mediterrán módszer forradalmi program a fogyáshoz és a visszanyert csodálatos egészség megőrzéséhez. Karcsúsodjon és védje meg szívét, agyát és egészséges hosszú életét--mindezt úgy, hogy közben élvezheti a mediterrán konyha elképesztő bőségét, változatosságát és örömét!
