Olvasói vélemények
Összegzés:A Nemzeti parkok szakácskönyvét gyönyörű fotói és az amerikai nemzeti parkok által inspirált, érdekes receptek miatt dicsérik, így vonzó ajándék a főzés és a természet szerelmeseinek. Sok olvasó azonban csalódott a receptek túlsúlya miatt, amelyek inkább adaptációk, mint a parki éttermek közvetlen másolatai, valamint néhány gyakorlati probléma az összetevők elérhetőségével és a receptek szervezésével kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Gyönyörű fényképek
⬤ érdekes és változatos receptek
⬤ tanulságos mellékszálak a nemzeti parkokról
⬤ ajándékozásra alkalmas
⬤ felidézi a nemzeti parkok látogatásának emlékeit
⬤ jól szervezett, minőségi kivitelezéssel.
Hátrányok:⬤ Sok recept inkább adaptált, mint autentikus, ami csalódást okozhat azoknak, akik a parki éttermek eredeti ételeit keresik
⬤ néhány hozzávalót nehéz lehet megtalálni a helytől függően
⬤ sok recepthez hiányzik a fénykép
⬤ bonyolult szervezés több tartalomjegyzékkel.
(48 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The National Parks Cookbook: The Best Recipes from (and Inspired By) America's National Parks
Könyv tartalma:
Élvezze az amerikai nemzeti parkok ízvilágát több mint 70 finom recepttel, amelyeket a nemzeti parkok ikonikus szálláshelyei, tájai és séfjei ihlettek - beleértve a sós ételeket, koktélokat és desszerteket.
A világ első nemzeti parkjának - a Yellowstone-nak - a létrehozása óta a nemzeti parkok történelmi éttermeikben és éttermeikben több millió éhes látogatót láttak vendégül. Az Acadia híres puffasztott popovereitől a Zion töltött navajo tacójáig a vendégek régóta élvezik az egyedi regionális konyhák, a gyűjtögetett élelmiszerekből készült ételek és az ünnepelt séfek által összeállított ínyenc menük széles skáláját, még a semmi közepén is.
Ki tudná elfelejteni azt a forró tálat Moose Drool-Braised Bison Short Ribs in Yellowstone, vagy a hatalmas szelet Mile-High Blackberry Ice Cream Pie in Shenandoah? Talán még mindig a Huckleberry Margarita a Grand Tetonról (és a látványos naplementéről, amely a Jackson Lake Lodge teraszán kísérte) álmodozik, vagy még mindig ugyanazt a boysenberry pie a Yosemite-ból rendel, amelyre gyerekkorából emlékszik. (Pssst... Még mindig ugyanúgy készül, mint több mint 60 évvel ezelőtt! )
Most újra elkészítheti és élvezheti ezeket a legendás recepteket otthon a The National Parks Cookbook (A nemzeti parkok szakácskönyve) segítségével!
A The National Parks Cookbook részben szakácskönyv, részben pedig lenyűgöző utazási fotókkal és nemzeti parkok történelmével teli, menekülő életmódkönyv, amely a nyugati, keleti, északi és déli nemzeti parkok népszerű célpontjainak receptjeit tartalmazza. Az ország 10 legnépszerűbb nemzeti parkjának jellegzetes ételeit találja, többek között:
⬤ Klasszikusok, mint a Grand Canyon Hiker's Stew a Phantom Ranch-ről és a Yosemite Firefall Cocktail az Ahwahnee Bar-ból.
⬤ Eredeti receptek, amelyeket a parkok növény- és állatvilága ihletett, mint például az Áfonyás Brie en Croute a Denaliról.
⬤ Helyi kulináris különlegességek, mint a sült hal és gomba kreol mártással a Virgin-szigetekről.
Tegyen egy ételek által vezérelt túrát a parkokban, és kalandozza meg ízlelőbimbóit emlékezetes receptekkel a reggelitől a vacsoráig, az előételtől a desszertig, és minden mással, ami a kettő között van!
