A Savoy koktélkönyv

Olvasói vélemények

A Savoy koktélkönyv a koktélok szerelmeseinek klasszikus referenciája, amely az 1930-as évekből származó történelmi receptek sokaságát kínálja a szerző szellemes kommentárjaival együtt. Bár a könyv gazdag tartalma és bemutatása miatt ünnepelt, a pontos mérések és az elavult összetevők hiánya miatt inkább a tapasztalt bártenderek, mint a kezdők számára lehet alkalmas.

Történelmi koktélreceptekben gazdag, humoros szerzői megjegyzésekkel, egyes kiadásokban kiváló minőségben, értékes forrás a koktélrajongók számára, egyedülálló betekintést nyújt az 1930-as évek koktélkultúrájába.

Nem kezdőbarát a pontos mérések hiánya miatt, elavult vagy nehezen fellelhető összetevőket tartalmazhat, egyes nyomtatott kiadványok minőségét kritika éri, a szeszesital-típusok kategorizálása nélküli ábécés rendezés miatt fárasztó lehet a navigálás.

(186 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Savoy Cocktail Book

Könyv tartalma:

2013 Az 1930-as kiadás újranyomása. Teljesen illusztrálva.

E klasszikus minden oldala eredetileg színesben volt kinyomtatva, és újranyomásunk az összes rajzot színesben reprodukálja. Az eredeti kiadás pontos fakszimiléje, nem optikai felismerő szoftverrel reprodukálva. Harry Craddock az Egyesült Államok állampolgára volt, aki a szesztilalom idején hagyta el az országot, és 1920-ban a londoni Savoy Hotelben csatlakozott az amerikai ügyvédi kamarához.

Craddock az 1920-as és 1930-as évek egyik leghíresebb koktélbárosa volt. Craddock "The Savoy Cocktail Book" című könyve 1930-ban jelent meg, és ma is nyomtatásban van.

Craddock számos klasszikus koktélt talált fel, köztük a híres Corpse Reviver #2-t és valószínűleg a White Lady-t is, és népszerűsítette a Dry Martinit. Bőségesen illusztrálva, az összes illusztráció színesben reprodukálva.