Olvasói vélemények
Összegzés:A Sómentes, nátriumszegény szakácskönyv számos receptet kínál, amelyek célja, hogy segítsen az egyéneknek csökkenteni a nátriumbevitelt, különösen azoknak, akiknek a nátriumfogyasztással kapcsolatos egészségügyi problémáik vannak, például magas vérnyomással. Míg sok felhasználó értékeli az egészséges, ízletes recepteket és a táplálkozással kapcsolatos informatív bevezetőket, néhányan csalódottságuknak adnak hangot bizonyos összetevőkkel és a rendelkezésre álló lehetőségek általános szélességével kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Jó és egészséges receptek az alacsony nátriumtartalmú diétákhoz.
⬤ Az egyes összetevők nátriumtartalma egyértelmű, ami megkönnyíti a receptek beállítását.
⬤ Só nélküli ízesítési alternatívákat is tartalmaz.
⬤ Hasznos a nátriumkorlátozást igénylő egészségügyi problémákkal küzdő egyének számára.
⬤ Ötleteket ad az étkezési tervekhez és az előkészületekhez.
⬤ Általánosságban jól fogadják az egészségesebb főzésre törekvő felhasználók.
Hátrányok:⬤ Néhány recepthez nehezen beszerezhető vagy szokatlan összetevőkre van szükség.
⬤ Az ételkategóriák és a receptek általános választéka korlátozott.
⬤ Néhány felhasználó túl magasnak találta egyes receptek nátriumtartalmát.
⬤ Néhány olyan receptet tartalmaz, amelyek nem feltétlenül felelnek meg a mindennapi főzési preferenciáknak, mint például a vadhúsokat igénylő receptek.
(37 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The No-Salt, Lowest-Sodium Light Meals Book: Delicious Soup, Salad and Sandwich Recipes to Delight Not Only Heart and Hypertension Patients But Their
Könyv tartalma:
1997-ben Don Gazzanigánál szívelégtelenséget diagnosztizáltak. Orvosa kész volt feliratkozni szívátültetésre.
Don erre úgy reagált, hogy olyan receptek széles választékát állította össze, amelyekben a nátriumtartalom soha nem haladta meg a napi ötszáz milligrammot. Ez minden És a receptek finomak voltak.
A Sótlan, legalacsonyabb nátriumtartalmú könnyű ételek könyv Don és Maureen könnyebb ételek receptjeit tartalmazza: levesek, saláták és öntetek, valamint szendvicsek. Széles választékot kínál azok számára, akik drasztikusan csökkenteni szeretnék nátriumbevitelüket anélkül, hogy az ízükből veszítenének.
