A Sriracha szósz sokféle ételben az Ön választása szerint: Néhány csodálatos recept elkészítése ebben a szakácskönyvben extra fűszerességgel

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Sriracha Sauce in Many Dishes of Your Choice: Preparing Some Wonderful Recipes in This Cookbook with Extra Spiciness

Könyv tartalma:

Ebben a szakácskönyvben a sriracha szószt demisztifikáljuk. Adunk egy házi receptet, így ha szeretnéd, a semmiből is elkészítheted. De azt kell mondanom, hogy teljesen rendben van, ha a boltban vásároltat használod, én is elég gyakran teszem.

A Sriracha szósz mostanában biztosan nagyon népszerű, és ha egyszer elkezded gyakrabban használni, meg fogod érteni, hogy miért. Valóban finom fűszerességet kölcsönöz az ételeknek, és bizonyos ételek finomabbak lesznek vele. Ne szégyellj kísérletezni. Kezdje azzal, hogy csak egy kevés szószt ad hozzá, és aztán meg tudja ítélni, mennyire ízlik Önnek és családjának az íze.

Beszéljünk egy kicsit a történelemről. A sriracha szószt a Thaiföld keleti részén található Sri Racha városáról nevezték el. Úgy tűnik, egy idős hölgy kezdte el otthon elkészíteni a szószt, miután egy munkatársától kapta az ötletet, és megpróbálta tökéletesíteni. Aztán nagy mennyiségben kezdte el készíteni, és másoknak is eladta. Az év során a textúra és a fűszeresség is módosulhatott, hogy végül a ma ismert Sriracha szósz legyen.

Most pedig kezdjük a csodálatos sriracha szósz elkészítésével és kóstolásával, jó?