Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvről szóló kritikák dicséretet és kritikát vegyesen tartalmaznak. Sok olvasó úgy találta, hogy a könyv éleslátó, informatív és jól megírt útmutató a táplálkozáshoz, különösen a kezdők számára. A kritikusok azonban aggodalmukat fejezték ki a könyvben szereplő egyes állítások pontosságával és tudományos alátámasztásával kapcsolatban.
Előnyök:A könyvet dicsérték átfogó információi, könnyen érthető elrendezése, gyakorlatias tanácsai és magával ragadó képi világa miatt. Sok olvasó úgy találta, hogy tanulságos, hasznos a táplálkozással kapcsolatos mítoszok eloszlatásában, és jó kiindulópont az étkezési preferenciák megváltoztatásához és az egészséges táplálkozás megértéséhez.
Hátrányok:Egyes kritikusok a könyvet az állítólagos gyenge tudományos pontosság és a hiteles hivatkozások hiánya miatt kritizálták. A konkrét aggályok között szerepeltek a megkérdőjelezhető egészségügyi ajánlások és a szerző hírességének státusza, ami a jelentős tudományos alátámasztás hiányát jelenti.
(240 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Science of Nutrition - Debunk the Diet Myths and Learn How to Eat Well for Health and Happiness
Könyv tartalma:
EGY SUNDAY TIMES BESTSELLER.
--.
Egészségesebb a vegán étrend? Próbáljam meg a szénhidrátszegény étrendet? Mindig rossz ötlet kihagyni egy étkezést? A szuperélelmiszerek tényleg olyanok, mint amilyennek látszanak? A zsír még mindig ártalmas? Ehetek úgy, hogy javítsam a fogamzási esélyeimet?
A Science of Nutrition a legfrissebb kutatásokkal alátámasztott, egyértelmű válaszokkal vágja át az ellentmondásos diétás tanácsok zaját.
Felismerve, hogy a táplálkozással kapcsolatban nem létezik egyféleképpen alkalmazható módszer, ez az úttörő könyv választ ad az étkezéssel kapcsolatos összes kérdésre, és minden elképzelhető témát érint - a bélbaktériumoktól a testsúlyszabályozáson, a szív egészségén és az immunrendszer támogatásán át a vegán étrendig és az időszakos böjtölésig, és mindenre, ami a kettő között van.
Ez a táplálkozási könyv közérthető kérdés-felelet megközelítéssel és informatív grafikonokkal lerántja a leplet a népszerű étkezési mítoszokról és diétákról, újraértelmezi a táplálkozást a modern világban, és lehetővé teszi, hogy megalapozottan hozza meg az önnek legmegfelelőbb döntéseket arról, hogy mit, mikor és hogyan étkezzen.
A könyv könnyen emészthető és bizonyítékokon alapuló tanácsai képessé teszik Önt arra, hogy felfedezze a táplálkozás előnyeit és fontosságát, valamint az egyenesen félrevezető dolgokat, amikor az élelmiszerek és a diéták világáról van szó, és hogy felvértezze magát azzal a tudással és magabiztossággal, amellyel felmérheti és javíthatja a táplálkozáshoz való hozzáállását.
