Olvasói vélemények
Összegzés:Steven Rinella „The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game” című könyvét a kezdő és a haladó vadászok számára egyaránt átfogó forrásként dicsérik. Rengeteg információt kínál a felszerelés előkészítésétől kezdve a különböző vadfajok hentesmunkájának és főzésének sajátosságaiig. Az olvasók nagyra értékelik a jól szervezett tartalmat és a kiváló fényképeket. Ugyanakkor kritikák is elhangzottak bizonyos vadászati készségek, például a nyomkövetés és a jelek azonosításának korlátozott lefedettségével kapcsolatban. Emellett a spirálkötéses változat is kapott negatív visszajelzéseket a gyenge minőség miatt.
Előnyök:⬤ Jól szervezett és átfogó
⬤ új és haladó vadászok számára is alkalmas
⬤ alapos információk a felszerelésről, a vadászati technikákról, a hentesmunkáról és a főzésről
⬤ az állatfajok jelentős választékát tartalmazza
⬤ kiváló fényképek
⬤ magával ragadó írói stílus
⬤ egyben vadszakácskönyv is.
Hátrányok:⬤ Korlátozott információk a nyomkövetésről és az állatok jeleinek azonosításáról
⬤ a spirálkötés rossz minőségű opciója
⬤ egyes olvasók a megadottnál többet vártak a hentesmunkáról és a főzésről
⬤ egyes fejezetek nem feltétlenül fedik le hatékonyan a gyakorlati példákat vagy a részletes forgatókönyveket.
(935 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volume 1: Big Game
Könyv tartalma:
Átfogó nagyvad vadászati útmutató a vadászok számára az első alkalommal kezdőktől a tapasztalt szakértőkig, több mint 400 színes fotóval, köztük a neves outdoor fotós, John Hafner munkáival
Steven Rinella vadászcsaládban nőtt fel, és egész életében vadászott. Ebben a vadászatról szóló első teljes körű útmutatóban - az állat elejtésétől a hentesmunkáig és a főzésig - a népszerű MeatEater című vadászműsor házigazdája megosztja velünk saját szakértelmét, és az Egyesült Államok számos legtapasztaltabb vadászának stratégiáit és taktikáit is átadja.
Ez a felbecsülhetetlen értékű könyv a következőket tartalmazza.
- ajánlásokat arra vonatkozóan, hogy milyen felszerelésre lesz szükséged - és mi az, amit nélkülözhetsz - a ruházattól az evőeszközökön át a kempingfelszerelésen át a fegyverekig.
- alapvető és haladó vadászati stratégiák, beleértve a spot-and-stalk vadászatot, a lesvadászatot, a mozdulatlan vadászatot, a hajtóvadászatot és a hátizsákos vadászatot.
- hogyan használjuk hatékonyan a csalikat és a nagyvadak hívását.
- hogyan találjuk meg a vadászhelyeket, mind a köz-, mind a magánterületeken, és hogyan keressük meg azokat a területeket, amelyeket más vadászok nem használnak.
- hogyan és mikor kell felderíteni a vadászterületeket a maximális hatékonyság érdekében.
- alapvető információk a vadászjegyek beszerzéséről, beleértve a korlátozott számú "sorsolásos" jegyeket is.
- tizennégy nagyvad fajonkénti leírása, a párzási rituáléktól és a kedvelt élőhelyektől kezdve a legjobb vadászati technikákig - lőfegyverrel és íjjal - minden egyes faj esetében.
- Hogyan tervezzünk és csomagoljunk a terepi vadászatokhoz.
- útmutatást ad arra vonatkozóan, hogyan kell bármely nagyvadat lebontani és a vadászhelyről elszállítani.
- hogyan vágja le saját nagyvadjait, és hogyan válassza ki a megfelelő darabokat a kolbászokhoz, sültekhez és steakekhez, valamint hogyan használja fel az olyan alulértékelt darabokat, mint a bordák és a lábszárak.
- főzési technikák és receptek a vadak szabadtéri és beltéri elkészítéséhez.
