Olvasói vélemények
Összegzés:A Steven Rinella által írt „Húsevő” kritikái vegyes, de nagyrészt pozitív fogadtatásban részesítik a könyvet. Az olvasók nagyra értékelik Rinella őszinte történetmesélését, a vadászat motivációinak feltárását, valamint a személyes tapasztalatok és a filozófiai meglátások keveredését. Míg sok kritikus dicséri az írói stílust és a gondolatok mélységét, vannak kritikák a szerző vétkeinek túlhangsúlyozását és a modern vadászati gyakorlat kiegyensúlyozottabb szemléletének hiányát illetően.
Előnyök:⬤ Jól megírt, magával ragadó elbeszélésekkel.
⬤ A vadászat etikai és filozófiai vonatkozásainak őszinte feltárása.
⬤ Széles közönségnek szól, vadászoknak és nem vadászoknak egyaránt.
⬤ Értékes ismereteket és meglátásokat nyújt a vadászatról és a vadételek elkészítéséről.
⬤ Magával ragadó személyes történetek, amelyek az olvasókkal együtt érzőek.
⬤ A természeti világ mélyebb megértésére és tiszteletére ösztönöz.
Hátrányok:⬤ Az olvasók néhány ténybeli pontatlanságra hívták fel a figyelmet.
⬤ A szerző múltbeli hibáinak és a vadászati etika megsértésének előszeretete.
⬤ Más vadászati gyakorlatok kritikája elidegeníthet néhány olvasót.
⬤ Hiányoznak a tudományos idézetek és a szigorúság egyes vitákban.
⬤ Az utolsó fejezet a háborúról szóló vitákba torkollik.
(596 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Meat Eater: Adventures from the Life of an American Hunter
Könyv tartalma:
"Revelatory... Minden fejezetben kapunk egy történelemleckét, egy vadászleckét, egy természetleckét és egy főzőleckét.... A Húsevő bőséges ízélményt kínál." -- The New York Times Book Review
Steven Rinella a michigani Twin Lake-ben nőtt fel, egy vadász fiaként, aki három fiát arra tanította, hogy úgy szeressék a természetet, ahogy ő tette. Gyermekkorában Rinella falta az amerikai vadonról szóló történeteket, különösen hősének, Daniel Boone-nak a hőstetteit. Hároméves korában kezdett el horgászni, nyolcévesen lőtte le első mókusát, tizenhárom évesen pedig első szarvasát. A főiskolákat, ahová járt, a jó vadászterületek közelsége alapján választotta ki, és kísérletezett azzal, hogy kizárólag vadhúsból éljen. Felnőttként a családját is a vadászott élelmiszerből táplálja.
A Húsevő Rinella élethosszig tartó kapcsolatát a természettel és a vadászattal tíz vadászat tükrében mutatja be, kezdve tízéves korában, amikor hegyi embernek készült, és befejezve harminchét éves brooklyni apaként, aki Észak-Amerika legtávolabbi zugaiban vadászik. Mesél a szőrmecsapdásként való küzdelmes karrierjéről, amikor a szőrmeárak zuhanni kezdtek; a "catch-and-release steelhead" halászatba való belekóstolásról; a Missouri Breaksben való kenuzásról öszvérszarvasok után kutatva, amikor a Missouri folyó egy novemberi napon befagyott; és a nehezen megfogható Dall-birka vadászatáról Alaszka jeges hegyeiben.
Rinella minden egyes történeten keresztül olyan témákkal foglalkozik, mint a vadász szerepe Amerika alakításában, az eltűnő határvidék, az ölés etikája, a vadásztrófeák vonzereje, az emberi ragadozók felelőssége zsákmányukkal szemben, és magának a vadásznak az eltűnése, ahogy az amerikaiak elveszítik a kapcsolatot azzal, ahogyan az ételük az asztalukra kerül. A vadászat, állítja, szorosan kapcsolódik az emberségünkhöz; felelősséget vállalni az általunk elfogyasztott hús megszerzéséért, ahelyett, hogy azt a meghatalmazott hóhérokra, feldolgozókra, csomagolókra és forgalmazókra bíznánk, az egyik legtiszteletteljesebb és legvidámabb dolog, amit egy húsevő tehet.
Rinella izgalmas mesélő, aki határtalanul sok érdekes ténnyel és történelmi információval szolgál a földről, a természetről és a vadászat történetéről, és minden fejezet után egy "Ízlelési jegyzetek" című részt is mellékel, amely több mint harminc évnyi, vadhúsfogyasztással és -főzéssel töltött időből merít, otthon és a tábortűz mellett egyaránt. A Húsevőkben szeretetteljes portrét fest egy olyan életmódról, amely emberként és amerikaiként is hozzátartozik hozzánk.
Dicséret a Húsevőnek
"Tele empátiával és intelligenciával... A könyv egyes részeiben a szerző prózája annyira magával ragadó, annyira lebilincselő, hogy az ütésről ütésre vetekszik a legjobb sportregényekkel." - The Wall Street Journal.
"Steven Rinella az elmúlt évtized egyik legjobb természetfilmes írója.... Ez a könyv lebilincselő volt." - Tim Ferris.
"Rinella írása csalhatatlanul okos, közvetlen és élesen részletező." -- The Boston Globe.
"Egyedülálló és értékes alternatív látásmód arról, hogy honnan származik az ételünk." - Anthony Bourdain.
