Olvasói vélemények
Összegzés:A „Best of American Barbecue Smoker Cookbook” című könyv a regionális amerikai barbecue átfogó felfedezését kínálja, számos recepttel, hasznos tippekkel és háttérinformációkkal. Sok felhasználó értékeli a rendszerezést, az áttekinthetőséget és az ételek választékát, így a könyv jó forrás a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt. A könyv húsok, köretek és mártások receptjeit tartalmazza, miközben kiemeli a különböző barbecue-stílusokat az Egyesült Államok minden tájáról.
Előnyök:A regionális barbecue-stílusok átfogó lefedettsége, a húsok, köretek és mártások receptjeinek változatos választéka, világos és könnyen követhető utasítások, vonzó történelmi háttér, jól szervezett fejezetek, élvezetes olvasási élmény, remek ajándék.
Hátrányok:A fényképek hiánya, egyes receptek egyszerű jellege, néhány felhasználó további forrásokat szeretne a barbecue történetének további olvasásához, néhány kritikus megjegyzi a keménykötésű változat hiányát.
(25 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Best of American Barbecue Smoker Cookbook
Könyv tartalma:
Tálalja fel a saját füstölgő, amerikai stílusú BBQ Heat-et. Nedvesség.
Füst. Ezek a jó BBQ alapjai. És a Best of American Barbecue Smoker Cookbook segítségével felfedezheti, hogyan szabályozhatja ezeket az elemeket, és hogyan varázsolhat barbecue-t a saját kertjében.
Útközben olvashat a BBQ történetéről, szakértői tanácsokat kaphat, megvizsgálhatja a különböző hőforrásokat és még sok minden mást. A legfontosabb, hogy megtanulja, hogyan készítse el az ország minden tájáról származó kedvenc recepteket és BBQ-alapanyagokat.
Ínycsiklandó receptek - Ez a klasszikus receptek gyűjteménye biztosan kielégíti minden barbecue-éhségét, beleértve a baby back ribs-t, a sertéslapockát, a káposztasalátát és a barackos süteményt. A szakma fortélyai - - Tökéletesítse pitmaster-képességeit az alapvető felszerelések ismertetésével, a füstölőkről szóló bevezetővel és a barbecue-szakértők bennfentes tippjeivel.
Regionális körkép - Fedezze fel a regionális barbecue hagyományait és egyedi ízkombinációit, a közép-texasi marhaszegytől a kansasi égetett végekig. Legyen a háztömbje vitathatatlan BBQ-mestere a Best of American Barbecue Smoker Cookbook című könyvvel.
