Könnyű kolbászkészítés: Alapvető technikák és receptek az otthoni kolbászkészítés elsajátításához

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sok felhasználó dicsérte egyszerűségét és hatékonyságát a kezdők számára, míg mások mélységében és változatosságában hiányolták. Összességében megfelelő bevezető útmutatóként szolgál a kolbászkészítéshez, de nem biztos, hogy kielégíti a tapasztaltabb szakácsok igényeit.

Nagyszerű kezdőknek, könnyen követhető receptek, világos utasítások, jó receptválaszték, értékes a kolbászkészítés alapjainak elsajátításához, a felhasználók szeretik a konkrét receptekért, kiváló reggeli kolbász, és jól illusztrált.

Néhány recept túl sós, korlátozott mélységű a komoly kolbászkészítők számára, hiányoznak az alapvető technikák, a könyv több mint fele a kolbásszal való főzésnek, nem pedig a kolbászkészítésnek van szentelve, és egyesek szerint más forrásokhoz képest nem érte meg az árát.

(104 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Easy Sausage Making: Essential Techniques and Recipes to Master Making Sausages at Home

Könyv tartalma:

A hiányzó láncszem az új kolbászkészítők számára.

Fedezze fel az otthoni kolbászkészítés örömeit az Egyszerű kolbászkészítés című könyvvel. Ez a kolbászkészítő könyv tele van alapvető információkkal a kezdők számára, és a megfelelő eszközök kiválasztásától kezdve a legjobb húsdarabok kiválasztásán át a tökéletes kolbászkombinációk pillanatok alatt történő kicsavarásáig vezet.

Ez az egyszerű útmutató a Bratwursttól és a marhahurkától kezdve a spanyol Chorizón át a vietnami garnélarákos kolbászig tele van ízletes kolbászreceptekkel a világ minden tájáról. Kezdjen el főzni!

Az Egyszerű kolbászkészítés a következőket tartalmazza:

⬤ Kolbászkészítés 101--Kolbászfajták, alapvető húsok, bélválasztás, megfelelő eszközök... minden szükséges információt megkap, hogy elkezdhesse a kolbászok töltését.

⬤ Teljesen illusztrált használati utasítás--Tanulja meg a kolbászkészítés alapjait a színes fotók segítségével, amelyek megkönnyítik a követést.

⬤ 75 ízletes recept--Készítsen tucatnyi különböző kolbászt, majd találja meg a legjobb módját, hogy reggelire, ebédre és vacsorára tálalja őket.

Kezdje el a kolbászok készítését (és majszolását) még ma az Egyszerű kolbászkészítés című könyvvel.