Olvasói vélemények
Összegzés:Az „Erdei lakoma gyerekeknek” című könyvet dicsérik gyönyörű illusztrációi, egyszerű és közérthető receptjei miatt, amelyek a gyerekeket főzésre ösztönzik, valamint azért, mert a könyv magával ragadó jellegével izgatja a gyerekeket a vegetáriánus főzés iránt. Néhány kritikus azonban olyan problémákat emelt ki, mint az eredeti könyv receptjeinek ismétlődése, valamint az ízek mélységének hiánya a tapasztaltabb szakácsok számára.
Előnyök:Gyönyörű illusztrációk, egyszerű és könnyen követhető receptek, magával ragadó a gyerekek számára, egészséges táplálkozásra ösztönöz, kezdő szakácsok számára is alkalmas, és nagyszerű a családi együttlétekhez.
Hátrányok:Néhány receptet túl egyszerűnek vagy inkább snack-készítésnek, mint főzésnek érezhetünk, az eredeti könyvből megismételt receptek jelenléte, és egyes felhasználók az ízek mélységének hiányát tapasztalták.
(109 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Forest Feast for Kids: Colorful Vegetarian Recipes That Are Simple to Make
Könyv tartalma:
New York Times bestseller szerző!
"Ez a szemet gyönyörködtető szakácskönyv ideális a fiatal gasztronómusok számára." - Booklist
"Egy gazdagon fényképezett és illusztrált szakácskönyv fiatal ínyenceknek." -- School Library Journal
A New York Times bestsellere, Az erdei lakoma című szakácskönyv gyerekbarát vegetáriánus kedvencei, valamint 20 új recept; ötletek gyerekzsúrokhoz; és könnyen követhető útmutatások szülők és gyerekek számára a technikákról, mérésekről és egyéb hasznos konyhai segédletekről.
Erin Gleeson ételblogger olyan gyerekbarát vegetáriánus receptekkel szolgál, amelyek gyorsan, egyszerűen és szórakoztatóan elkészíthetők. Színes szakácskönyve az ételek rusztikus egyszerűségét mutatja be a Gleeson gyönyörű erdei otthonáról készült élénk, színes fotókon keresztül, valamint a gyerekek saját maguk készítik el az ételeket. Minden étel egyszerű és tele van friss és élénk ízekkel, amelyek a gyerekeknek is tetszeni fognak. Gleeson környezetének természeti szépsége és a helyi termékek bősége szolgál inspirációul az olyan receptekhez, mint például:
⬤ Pestós paprikás pizza
⬤ Szivárványos mángoldos quiche
⬤ Fekete bab és kelkáposzta taco
⬤ Diós kuszkusz
⬤ Citromos ricotta kresztinik mézzel
⬤ Répa és cukkini szalagos tészta
⬤ Butternut quesadillák
⬤ Mogyoróvajas-avokádós turmix
⬤ Görögdinnye turmixok
⬤ És még több!
A receptek mellett - amelyek az ételek, partyételek, rágcsálnivalók és italok területét ölelik fel - ez a szakácskönyv ötleteket tartalmaz kézműves asztali dekorációkhoz, egy illusztrált útmutatót a konyhai biztonságról és egy gasztronómiai szakkifejezések glosszáriumát.
A Gleeson saját fantáziadús akvarell illusztrációival és kézi betűkkel ellátott, gyönyörűen megtervezett szakácskönyv tökéletes az ínyenceknek és a gyerekeknek egészséges recepteket kereső szülőknek.
Gleeson blogjának és Az erdei lakoma című bestsellerének rajongóit, valamint minden olyan szülőt megörvendeztet, aki olyan gyermeket szeretne inspirálni, aki érdeklődést mutat a konyhában való segédkezés iránt.
