Az úriember útitársa: Teljes kiadás

Olvasói vélemények

A könyv az ételek, az utazás és a koktélok nosztalgikus felfedezése, a 20. század elejének egyedülálló szemszögéből. Az olvasók értékelik a receptjeit és a humoros anekdotáit, de vannak hátrányai is, mint például az elavult nézetek és a hiányzó tartalom az újranyomásban.

Magával ragadó és humoros írás, értékes receptek, nosztalgikus bepillantás egy korábbi korszakba, jól sikerült minőségi utánnyomás.

A kornak megfelelő elavult és kissé szexista nézetek, a reprintből hiányzik az előszó a második kötetből.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Gentleman's Companion: Complete Edition

Könyv tartalma:

Charles Baker beutazta a világot, hogy egzotikus ételeket és italokat keressen, valamint érdekes embereket, akikkel megoszthatta azokat.

A "The Gentleman's Companion" egyszerre italos útikönyv és szakácskönyv, amely Baker külföldi kulináris és ivási élményeinek összegzése. Baker a nagy kalandokról szóló történeteit olyan ételek és koktélok receptjeivel fűszerezi, amelyek az 1920-as és 30-as években szokatlan példányoknak számítottak.

Baker, a magával ragadó mesélő, számos ismert magazinnak írt ételekről és italokról. Ebben az útinaplóban elmeséli, hogy híres-hírhedt figurák, köztük Hemmingway és Faulkner is az ivócimborái közé tartoztak. Az eredetileg 1939-ben megjelent "The Gentleman's Companion" egyszerre kulináris útikönyv és gőgös memoár, amely egyedülálló betekintést nyújt a huszadik század közepének bombasztikus és csillogó utazási világába.

Ez a kiadás az eredeti mű mindkét kötetét egyesíti: "Az egzotikus szakácskönyv" és "Az egzotikus italkönyv". ".