Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet az olvasók nagyra értékelik, különösen a lebilincselő receptek és a közérthető írásmód miatt. Remek ajándékként szolgál a bourbon rajongók számára, és koktélok, főételek és desszertek keverékét tartalmazza. Bár sokan informatívnak és élvezetesnek találták, néhányan csalódottságuknak adtak hangot a több történelmi tartalom elvárása miatt.
Előnyök:⬤ Jól megírt és kutatott
⬤ változatos receptek, köztük koktélok, előételek és desszertek
⬤ szórakoztató háttéranyag a bourbonról
⬤ nagyszerű ajándékozási lehetőség
⬤ többnyire újszerű állapotban
⬤ több felhasználó pozitív visszajelzése
⬤ lebilincselő és humoros írás.
Hátrányok:⬤ Néhány felhasználó több történelmi tartalmat várt, nem csak recepteket
⬤ egy felhasználó véletlenül kapta ajándékba
⬤ kissé kisebb a vártnál.
(18 olvasói vélemény alapján)
Könyv tartalma:
Tudta, hogy a bourbont Amerikában kell készíteni, és legalább két évig új amerikai tölgyfahordóban kell érlelni, amely belülről elszenesedett? Ebben a lendületes kis szakácskönyvben Kathleen Purvis feltárja ennek a déli szeszes italnak a történetét, mitológiáját és kulináris sztárerejét.
A legtöbb bourbon-készítőnek otthont adó Kentuckyban járva beszámol a szeszes ital hosszú, gondos előállítása mögött álló tudományról és szeretetről. A szakácskönyv klasszikus és élvonalbeli koktélokat egyaránt tartalmaz, és jóval túlmutat az italokon, hogy a bourbont mint az előételek, főételek, köretek és desszertek különleges összetevőjét mutassa be.
A Bourbon 54 receptjét a klasszikus Mint Juleptől a Bourbon-gyömbéres grillezett sertésbélszínig, a pekándiós Bourbon-golyóktól a Bourbon-csirkemájpástétomig Purvis gonosz humorérzéke tarkítja. Tudtad, hogy még az adóhivatal is részesedik a bourbonhordókból elpárolgó „angyalrészből”?
