Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet széles körben dicsérik, mint a bourbon szerelmeseinek kiváló szakácskönyvet, amely az előételektől a desszertekig számos receptet tartalmaz. Sok felhasználó nagyra értékeli a szórakoztató írói stílust és a bourbonról és annak történetéről szóló informatív fejezeteket. Remek ajándékként szolgál, különösen azoknak, akik szeretik a bourbont.
Előnyök:⬤ Jól megírt és informatív
⬤ receptek széles skáláját kínálja, beleértve a koktélokat és desszerteket is
⬤ szórakoztató stílus
⬤ jó ajándékozásra
⬤ minimális kopás, ha használtan vásároljuk
⬤ tökéletes a grillezési szezonra.
Hátrányok:Néhány felhasználó inkább több történelmi tartalomra számított, mint a receptekre való összpontosításra; néhányan csalódtak az árban az elvárásaikhoz képest.
(18 olvasói vélemény alapján)
Könyv tartalma:
Tudta, hogy a bourbont Amerikában kell készíteni, és legalább két évig új amerikai tölgyfahordóban kell érlelni, amely belülről elszenesedett? Ebben a lendületes kis szakácskönyvben Kathleen Purvis feltárja ennek a déli szeszes italnak a történetét, mitológiáját és kulináris sztárerejét.
A legtöbb bourbon-készítőnek otthont adó Kentuckyban járva beszámol a szeszes ital hosszú, gondos előállítása mögött álló tudományról és szeretetről. A szakácskönyv klasszikus és élvonalbeli koktélokat egyaránt tartalmaz, és jóval túlmutat az italokon, hogy a bourbont mint az előételek, főételek, köretek és desszertek különleges összetevőjét mutassa be.
A Bourbon 54 receptjét a klasszikus Mint Juleptől a Bourbon-gyömbéres grillezett sertésbélszínig, a pekándiós Bourbon-golyóktól a Bourbon-csirkemájpástétomig Purvis gonosz humorérzéke tarkítja. Tudtad, hogy még az adóhivatal is részesedik a bourbonhordókból elpárolgó „angyalrészből”?
