Olvasói vélemények
Összegzés:Diana Henry szakácskönyve egyszerű, ízletes és könnyen elkészíthető recepteket kínál, így kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. Sok kritikus értékeli az egyszerű főzési módszereket, a könnyen hozzáférhető alapanyagok használatát és a receptek hatékonyságát. A Kindle változatból azonban hiányzik a tartalomjegyzék, és a navigációs problémák frusztrálóak a felhasználók számára.
Előnyök:⬤ Könnyű és gyors receptek
⬤ sikerélmény minden fogással
⬤ kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ egyszerű alapanyagok
⬤ jól strukturáltan, fő összetevők szerint
⬤ nincs szükség egzotikus alapanyagokra
⬤ inspiráló és praktikus az elfoglalt életmódhoz
⬤ pozitív kritikák a családtól és a barátoktól.
Hátrányok:⬤ A Cook Simple és a Pure Simple Cooking szakácskönyvek gyakorlatilag ugyanazok, kisebb eltérésekkel
⬤ a Kindle kiadásban navigációs problémák
⬤ nincs tartalomjegyzék vagy kattintható tartalomjegyzék
⬤ néhány amerikai olvasónak nehézséget okozhatnak az Egyesült Királyságban használt összetevőnevek.
(72 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Cook Simple - Effortless cooking every day
Könyv tartalma:
Egy olyan mindennapi szakácskönyv, amely szakszerűen ötvözi a könnyedséget és a stílust az Egyesült Királyság egyik vezető ételírójától.
Diana Henry megmutatja, hogyan tegyünk fel egy kád fagylaltot, vagy milyen halat válasszunk egy egyszerű hétvégi vacsorához, és hogyan tegyünk emlékezetessé minden egyes ételt. Klasszikus receptjei az egyszerű ételek friss alapanyagokkal és éléskamrai alapanyagokkal való feldobására összpontosítanak, mint például a gránátalmás körtés, fügés és kósersült saláta, vagy a bárányborda borsó- és mentapürével. A provence-i, olaszországi, észak-afrikai, görögországi és más régiókból származó receptek vonzó keverékével Henry a házias ételeket ünnepli, miközben felismeri az egyszerűsített, bolondbiztos főzési technikák szükségességét. Elfogadja azt az igazságot, hogy a jó ételeket gyakran a legjobb egyszerűen elkészíteni.
„Diana Henry szenvedélye ragályos, receptjei pedig csábítóak.” -Hugh Fearnley-Whittingstall, a THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK szerzője.
„Egy új Diana Henry-könyv egy alkalom... Henrynek tökéletes a hangja, ha főzésről van szó - receptjei soha nem kevésbé finomak, mint ízletesek.” -The SpectatorKritikák „Ideális a kezdő házi szakácsoknak, akiknek szükségük van egy kis bátorításra a konyhában.” - Publishers Weekly.
