Extreme Carnivore: Deliciously Meaty Recipes
Minél több hús, annál jobb - ez az Extreme Carnivore egyszerű filozófiája.
Merüljön el a merész receptekben, amelyeket kifejezetten a hús maximalizálására terveztek. Reggelire halmozza fel a szalonnát, ebédre tömje tele a szendvicseket, vacsorára pedig grillezzen vastag, szaftos steakeket és bélszínt.
A húsos levesekkel és pörköltekkel, ízletes tacókkal, disznós tésztákkal és húsos serpenyőkkel, nyársakkal, kevergetőkkel és lassú tűzhelyes vacsorákkal is túlléphet az alapokon. A fejezetek között szerepelnek a Marhás reggelik, a Szuper előételek, a Tartalmas levesek és pörköltek, a Komoly szendvicsek, a Fehérjedús tészták, a Sizzle & Smoke és a Húsos főételek. A receptek között szerepel a juharszalonnás majomkenyér, a Kalua malac, a koreai marhahúsos rövidbordák, a francia mártogatós szendvicsek, a Chorizo quesadillák, a mustáros bordasült, a sonkás-sajtos kenyérpuding, a kolbászos-babos pörkölt és a marhapörkölt - tökéletes a komoly húsimádók számára.
Több mint 105 húsos recept és fotó. Kemény borító, 192 oldal.
