Hétköznapi gluténmentes: Könnyű és finom receptek minden étkezéshez

Olvasói vélemények

A(z) Camilla Saulsbury: The Everyday Gluten-Free Cookbook (Mindennapi gluténmentes szakácskönyv) nagy népszerűségnek örvend, mivel finom és könnyen követhető gluténmentes recepteket kínál, amelyek számos ételhez és alkalomra alkalmasak. Ugyanakkor kritikával kell szembenéznie amiatt, hogy néha szokatlan összetevőket igényel, és kisebb problémák merülnek fel a könyv fizikai állapotával kapcsolatban.

Könnyen követhető, ízletes receptek, az ételek átfogó leírása, tippeket tartalmaz a gluténmentes főzéshez, sokoldalú receptek egészséges alapanyagok felhasználásával.

Egyes összetevők nem feltétlenül találhatók meg általában a boltokban, a receptek között zavaros lehet az összetevők használata, egyes fizikai példányok sérülten érkezhetnek.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Everyday Gluten-Free: Easy & Delicious Recipes for Every Meal

Könyv tartalma:

A gluténmentes étkezés ijesztő kihívásnak tűnhet, különösen, ha csak most kezdjük. A(z) Everyday Gluten-Free (Mindennapi gluténmentes) itt van az Ön számára, egyszerű és megvalósítható receptekkel a normál életvitelhez, valamint egy hasznos bevezetővel, amely tele van a gluténmentes életmódra vonatkozó tippekkel.

Tartalmazza az egyszerű snackek, a laktató reggelik, az ízletes vacsorák, köretek, saláták, levesek és dekadens desszertek receptjeit, hogy Ön boldog és teljes legyen a gluténmentes utazás során. A fejezetek a következőket tartalmazzák: Reggeli ételek; Rágcsálnivalók és előételek; Levesek és saláták; Pizzák, wrapek és szendvicsek; Tészták és rizs; Hétköznap esti főételek; Szívmeleg rakott ételek; Sütemények és köretek; Kenyerek, muffinok és egyéb sütemények; és Egyszerű desszertek. Kezdje a napot olyan klasszikus reggelikkel, mint a Mindenféle bagel, az írós palacsinta és a szalonnás-sajtos gríz.

Az olyan családi kedvencek, mint a klasszikus makaróni és sajt, a tonhalas tészták, a marha- és pulykahúsos fasírt és a Frankfurti rizzsel és vörösbabbal mindenkit boldoggá tesznek. Az ízletes pékáruk változatos választéka minden kenyér utáni vágyat kielégít.

A többmagvas szendvicskenyér és a mandulalisztes gyorskenyér csodálatos szendvicseket készít, míg a kukoricás muffinok, a puffadt és rágós brazil sajttekercsek (Pão de Queijo) és a Socca (niçoise-i csicseriborsó-palacsinta) remek rágcsálnivalók és bármilyen étel kísérői. A desszertek olyan finomak, hogy el sem hiszi majd, hogy gluténmentesek: Klasszikus brownie-k, karamellás csokoládécsokis blondie-k, dupla csokoládés ropogós szelet és még sok más.

Kemény borító, 192 oldal.