Farm, tűz és lakoma: Receptek az Inn at Bay Fortune fogadóból

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.7 az 5-ből)

Farm, tűz és lakoma: Receptek az Inn at Bay Fortune fogadóból (Michael Smith)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A szakácskönyv összességében jó fogadtatásra talált innovatív receptjei, gyönyörű fotói és változatos főzési módszerei miatt. Sok felhasználó értékeli a helyi alapanyagokhoz való kötődést és Michael Smith séf kulináris tehetségét.

Előnyök:

Innovatív és változatos receptek, gyönyörű bemutatás fotókkal, tanulságos a helyi alapanyagokról és a fenntarthatóságról, remek ajándékozásra, és élvezetes mind a tapasztalt, mind a kezdő szakácsok számára.

Hátrányok:

Néhány recept kihívást jelenthet az átlagos szakácsok számára, és néhány olvasó a vártnál kevésbé találta érdekesnek.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Farm, Fire & Feast: Recipes from the Inn at Bay Fortune

Könyv tartalma:

Michael Smith híres séf rendkívüli receptgyűjteménye a Kanada keleti partján található díjnyertes étterméből.

A több kilométeres tengerpartjairól, világítótornyairól, farmjairól és tenger gyümölcseiről híres Prince Edward-sziget az utazók és az ételek szerelmesei számára egyaránt úti cél. A Prince Edward-sziget keleti csücskének közelében, a festői Fortune-folyóra néző negyvenhat hektáros területen fekvő The Inn at Bay Fortune egy vezető ötcsillagos vidéki fogadó, amelynek díjnyertes FireWorks étterme egyedülálló, élő tűzön sütött kulináris élményt kínál, a hosszú ünnepi asztaloknál családiasan elfogyasztott felejthetetlen ételekkel.

A The Inn at Bay Fortune először is egy biofarm, amely nyolc hektárnyi termékeny területet, több fűszerkertet, különböző állandó farmágyásokat, öt üvegházat és egy kis gyümölcsöst foglal magában. Saját farmmal rendelkező étteremként a díjnyertes séf, Michael Smith először az étterembe és ebbe a lenyűgöző receptgyűjteménybe viszi be kulináris tudását és az ízek iránti szenvedélyét, amelyet a sziget alapanyagai ihlettek, és naponta több tűzzel főz, hogy a FireWorks Feast-et összehozza.

A Farm, Fire & Feast egy lenyűgöző szakácskönyv, amely gyönyörű étel- és helyszínfotókkal rendelkezik. Smith egyedi receptek gyűjteménye többek között a vasban sült szigeti fésűkagylót, a kemencében sóban sült laposhalat, a tengerparti homárt, a fán grillezett hentespecsenyét, a füstölt sertéshasat, a fán sült csirkét és zöldségeket, a tűzkerti tacót, a sóska sült krumplit, a burgonyás-szalonnás-cseddaros tortát, az epres rebarbara-tortát és a vad áfonyás grunt. Tele van a tűzön való főzés receptjeivel, ahol csak lehetséges, alternatív főzési módszereket is megadunk, hogy egy-egy receptet egy beltéri konyhában is el lehessen készíteni - és mindegyik jól elérhető az otthoni szakácsok számára.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780735233843
Szerző:
Michael Smith
Kiadó:
Penguin Canada
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2021
Oldalak száma:288

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Tom Crean - Félelem San Oighear - Tom Crean - Fear San Oighear
The Collins Press
Ez az átdolgozott képes életrajz Tom Crean, az Antarktisz felfedezésének nagy ír hőse életét...
Tom Crean - Félelem San Oighear - Tom Crean - Fear San Oighear
Sir Gawain és a zöld lovag - Sir Gawain and the Green Knight
Unbound
Újév van Camelotban, és egy titokzatos zöld lovag jelenik meg Artúr király udvarában. Karácsonyi játékra hívja...
Sir Gawain és a zöld lovag - Sir Gawain and the Green Knight
Egészséges táplálkozás férfiaknak: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay...
Lightning Source Inc
Hogyan érezheti magát energikusnak, magabiztosnak...
Egészséges táplálkozás férfiaknak: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay Fit at Any Age: Get Back in Shape, Prevent Health pro - Healthy Eating for Men: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay Fit at Any Age: Get Back in Shape, Prevent Health pro
A második világháború kódfejtői és kémek: Hogyan változtatta meg a brit hírszerzés és a különleges...
Andre Deutsch
A Bletchley Park kódfejtői, akik megoldották az...
A második világháború kódfejtői és kémek: Hogyan változtatta meg a brit hírszerzés és a különleges műveletek a történelem menetét? - WWII Codebreakers and Spies: How British Intelligence & Special Operations Changed the Course of History
Artúr király halála - Az alliteratív Morte Arthure - King Arthur's Death - The Alliterative Morte...
Unbound
A Malory-t ihlető klasszikus angol költemény új...
Artúr király halála - Az alliteratív Morte Arthure - King Arthur's Death - The Alliterative Morte Arthure
Egészséges táplálkozás férfiaknak: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay...
Lightning Source Inc
Hogyan érezheti magát energikusnak, magabiztosnak...
Egészséges táplálkozás férfiaknak: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay Fit at Any Age: Get back in shape and take better c - Healthy Eating for Men: Get Back in Shape, Prevent Health problems, Lose Weight and Stay Fit at Any Age: Get back into shape and take better c
Bletchley Park: A X. állomás kódfejtői - Bletchley Park: The Code-Breakers of Station X
Shire Pubn
1939 augusztusában körülbelül 100 ember érkezett Bletchley-be, de...
Bletchley Park: A X. állomás kódfejtői - Bletchley Park: The Code-Breakers of Station X
Shackleton: Shackackleton: Kitartással hódítunk - Shackleton: By Endurance We Conquer
Oneworld Pubn
Ernest Shackleton a történelem egyik legnagyobb felfedezője, egy...
Shackleton: Shackackleton: Kitartással hódítunk - Shackleton: By Endurance We Conquer
Shackleton - Kitartással hódítunk - Shackleton - By Endurance We Conquer
The Collins Press
Ernest Shackleton a történelem egyik legnagyobb felfedezője, egy kitartó és...
Shackleton - Kitartással hódítunk - Shackleton - By Endurance We Conquer
Egészséges étrend 50 év feletti férfiaknak: Térj vissza a formádba, és vigyázz jobban magadra! -...
Lightning Source Inc
Hogyan érezheti magát energikusnak, magabiztosnak...
Egészséges étrend 50 év feletti férfiaknak: Térj vissza a formádba, és vigyázz jobban magadra! - Healthy Diet for Men Over 50: Get back into shape and take better care of yourself
TASC matematika tesztfelkészítés és tanulási útmutató: A legátfogóbb felkészítő könyv két teljes...
Math Notion
TASC Matematika teszt előkészítés és tanulmányi...
TASC matematika tesztfelkészítés és tanulási útmutató: A legátfogóbb felkészítő könyv két teljes hosszúságú TASC matematika tesztekkel - TASC Math Test Preparation and study guide: The Most Comprehensive Prep Book with Two Full-Length TASC Math Tests
Farm, tűz és lakoma: Receptek az Inn at Bay Fortune fogadóból - Farm, Fire & Feast: Recipes from the...
Penguin Canada
Michael Smith híres séf rendkívüli...
Farm, tűz és lakoma: Receptek az Inn at Bay Fortune fogadóból - Farm, Fire & Feast: Recipes from the Inn at Bay Fortune
Az eltűntek - The Missing
Xulon Pr
"Én irányítom az életemet, és tudom, mi a legjobb nekem" - legalábbis James így gondolta.A szüleivel való veszekedés után James megsérülve, egyedül találja...
Az eltűntek - The Missing
6 teljes hosszúságú GED matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a GED Matematika teszthez...
Math Notion
Készülj fel a GED matematika tesztre egy...
6 teljes hosszúságú GED matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a GED Matematika teszthez - 6 Full-Length GED Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the GED Math Test
Jégbe fagyva az Északi-sarkvidéken: Francis Crozier kapitány és a Franklin-expedíció rejtélye -...
O Brien Pr
Francis Crozier kapitány a 19. századi sarkvidéki...
Jégbe fagyva az Északi-sarkvidéken: Francis Crozier kapitány és a Franklin-expedíció rejtélye - Icebound in the Arctic: The Mystery of Captain Francis Crozier and the Franklin Expedition
Shackleton: A főnök - Shackleton: The Boss
Collins Pr
Ernest Shackleton, akit az emberei csak „A főnöknek” neveztek, inspiráló története négy antarktiszi expedícióról szól, amelyek 1901 és...
Shackleton: A főnök - Shackleton: The Boss
Mindfulness meditációk szorongás ellen: 100 egyszerű gyakorlat, hogy most azonnal megtaláld a békét...
Althea Pr
Enyhítse szorongását és nyugtassa meg elméjét - a...
Mindfulness meditációk szorongás ellen: 100 egyszerű gyakorlat, hogy most azonnal megtaláld a békét - Mindfulness Meditations for Anxiety: 100 Simple Practices to Find Peace Right Now
SAT nyári matematikai munkafüzet: Alapvető nyári tanulási matematikai készségek plusz két teljes SAT...
Math Notion
Készülj fel az SAT matematika tesztre egy...
SAT nyári matematikai munkafüzet: Alapvető nyári tanulási matematikai készségek plusz két teljes SAT matematikai gyakorlóteszt - SAT Summer Math Workbook: Essential Summer Learning Math Skills plus Two Complete SAT Math Practice Tests
Common Core Math Workbook: 7. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
Common Core Math Workbook: 7. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú Common Core Math Practice Test - Common Core Math Workbook: 7th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core Math Practice Tests
6 teljes hosszúságú STAAR Grade 6 matematikai gyakorló teszt: A STAAR Grade 6 matematika teszthez:...
Math Notion
Készülj fel a STAAR Grade 6 matematika tesztre...
6 teljes hosszúságú STAAR Grade 6 matematikai gyakorló teszt: A STAAR Grade 6 matematika teszthez: Extra tesztfelkészítés a STAAR Grade 6 matematika teszthez - 6 Full-Length STAAR Grade 6 Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the STAAR Grade 6 Math Test
Pre-Algebra Workbook: Essential Learning Math Skills Plus Two Pre-Algebra Practice Tests: Essential...
Math Notion
Készülj fel a Pre-Algebra egy tökéletes...
Pre-Algebra Workbook: Essential Learning Math Skills Plus Two Pre-Algebra Practice Tests: Essential Learning Math Skills Plus Two Pre-Algebra Practice Tests - Pre-Algebra Workbook: Essential Learning Math Skills Plus Two Pre-Algebra Practice Tests
Common Core Grade 6 nyári matematikai munkafüzet: Essential Summer Learning Math Skills plus Two...
Math Notion
Készülj fel a Common Core matematika tesztre egy...
Common Core Grade 6 nyári matematikai munkafüzet: Essential Summer Learning Math Skills plus Two Complete Common Core Math Practice Tests (Alapvető nyári matematikai készségek plusz két teljes Common Core matematikai gyakorló teszt) - Common Core Grade 6 Summer Math Workbook: Essential Summer Learning Math Skills plus Two Complete Common Core Math Practice Tests
ACT Aspire Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-length ACT Aspire Math...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
ACT Aspire Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-length ACT Aspire Math Practice Tests (8. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú ACT Aspire Math Practice Test) - ACT Aspire Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-length ACT Aspire Math Practice Tests
A főrezgés: A szeretetből fakadó elmélet mindenről - The Prime Vibration: A Theory of Everything...
Tellwell Talent
Mi a valóság valódi természete? Hogyan illeszkedik...
A főrezgés: A szeretetből fakadó elmélet mindenről - The Prime Vibration: A Theory of Everything Emerging from Love
GED Math Prep: A végső lépésről lépésre útmutató plusz két teljes hosszúságú GED gyakorlóteszt - GED...
Math Notion
Hogyan érhetünk el tökéletes eredményt a GED...
GED Math Prep: A végső lépésről lépésre útmutató plusz két teljes hosszúságú GED gyakorlóteszt - GED Math Prep: The Ultimate Step by Step Guide Plus Two Full-Length GED Practice Tests
6 teljes hosszúságú STAAR Grade 8 matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a STAAR...
Math Notion
Készülj fel a STAAR matematika tesztre egy...
6 teljes hosszúságú STAAR Grade 8 matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a STAAR matematika teszthez - 6 Full-Length STAAR Grade 8 Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the STAAR Math Test
Common Core Math Workbook: 3rd Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
Common Core Math Workbook: 3rd Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core Math Practice Tests (3. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú Common Core Math Practice Test) - Common Core Math Workbook: 3rd Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core Math Practice Tests
STAAR Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
STAAR Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice Tests: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice Tests - STAAR Math Workbook: 8th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice Tests
TABE 11&12 Subject Test Mathematics Level D: Diák gyakorló munkafüzet + két valósághű TABE 11&12...
Math Notion
Célzott gyakorlás, amire szükséged van a TABE...
TABE 11&12 Subject Test Mathematics Level D: Diák gyakorló munkafüzet + két valósághű TABE 11&12 matematika teszt - TABE 11&12 Subject Test Mathematics Level D: Student Practice Workbook + Two Realistic TABE 11&12 Math Tests
The Balloon Ship Interjúk - The Balloon Ship Interviews
Lulu Pr
A Ballonhajó Armageddon című regény, a Jack Commer, a legfelsőbb parancsnok hetedik és egyben utolsó kalandregénye...
The Balloon Ship Interjúk - The Balloon Ship Interviews
SSAT középszintű matematika átfogó gyakorlókönyv: Math Skill Building Exercises: Abundant Math Skill...
Math Notion
Ne tegye le azSSAT középszintű matematika tesztet...
SSAT középszintű matematika átfogó gyakorlókönyv: Math Skill Building Exercises: Abundant Math Skill Building Exercises: Abundant Math Skill Building Exercises - SSAT Middle Level Math Comprehensive Exercise Book: Abundant Math Skill Building Exercises
6 teljes hosszúságú PSSA Grade 4 Math Practice Tests: Extra tesztfelkészítés a PSSA Grade 4...
Math Notion
Készülj fel a PSSA Grade 4 matematika tesztre egy...
6 teljes hosszúságú PSSA Grade 4 Math Practice Tests: Extra tesztfelkészítés a PSSA Grade 4 matematika teszthez - 6 Full-Length PSSA Grade 4 Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the PSSA Grade 4 Math Test
10.4 Kölcsönhatások: Hogyan alakítson ki értékesítési érintési rendszert, vezesse az...
Lightning Source Inc
2011-ben a Google olyan kutatást tett közzé, amely egy...
10.4 Kölcsönhatások: Hogyan alakítson ki értékesítési érintési rendszert, vezesse az ügyfélbeszélgetést, és adjon el hitelesen a B2B értékesítésben - 10.4 Interactions: How to Develop a Sales Touch System, Guide the Customer Conversation, and Sell with Credibility in B2B Sales
STAAR Math Workbook: 4. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú STAAR...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
STAAR Math Workbook: 4. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú STAAR matematikai gyakorlóteszt - STAAR Math Workbook: 4th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice Tests
Egészséges étrend 50 év feletti férfiaknak: Térjen vissza formába és vigyázzon jobban magára -...
Lightning Source Inc
Hogyan érezheti magát energikusnak, magabiztosnak...
Egészséges étrend 50 év feletti férfiaknak: Térjen vissza formába és vigyázzon jobban magára - Healthy Diet for Men Over 50: Get back into shape and take better care of yourself
Go Naked: A hiteles szakértő: Hogyan tűnj ki az orvosi értékesítésben, teremts több lehetőséget, és...
Bennion Kearny Ltd
Az értékesítési környezet és az értékesítési...
Go Naked: A hiteles szakértő: Hogyan tűnj ki az orvosi értékesítésben, teremts több lehetőséget, és növeld az üzletedet - Go Naked: The Credible Expert: How to Stand Out In Medical Sales, Create More Opportunities, And Grow Your Business
6 teljes hosszúságú Common Core 3. osztályos matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a...
Math Notion
Készülj fel a Common Core 3. osztályos...
6 teljes hosszúságú Common Core 3. osztályos matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a Common Core 3. osztályos matematika teszthez - 6 Full-Length Common Core Grade 3 Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the Common Core Grade 3 Math Test
STAAR Math Workbook: 7. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú STAAR...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
STAAR Math Workbook: 7. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú STAAR matematikai gyakorló teszt - STAAR Math Workbook: 7th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length STAAR Math Practice Tests
Common Core Math Workbook: 6th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core...
Math Notion
Az egyetlen felkészítő könyv, amire valaha is...
Common Core Math Workbook: 6th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core Math Practice Tests (6. osztályos matematikai gyakorlatok, feladatok és két teljes hosszúságú Common Core matematikai gyakorló teszt) - Common Core Math Workbook: 6th Grade Math Exercises, Activities, and Two Full-Length Common Core Math Practice Tests
6 teljes hosszúságú STAAR 7. osztályos matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a STAAR...
Math Notion
Készülj fel a STAAR Grade 7 matematika tesztre...
6 teljes hosszúságú STAAR 7. osztályos matematikai gyakorló teszt: Extra tesztfelkészítés a STAAR Grade 7 matematika teszthez - 6 Full-Length STAAR Grade 7 Math Practice Tests: Extra Test Prep to Help Ace the STAAR Grade 7 Math Test

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

The Collins Press
Unbound
Lightning Source Inc
Andre Deutsch
Shire Pubn
Oneworld Pubn
Math Notion
Penguin Canada
Xulon Pr
O Brien Pr
Collins Pr
Althea Pr
Tellwell Talent
Lulu Pr
Bennion Kearny Ltd
Bearmanor Media
Griffin
Routledge
Independently Published
JMD Media
Readhowyouwant
Octopus Publishing Group
Ctr Point Pub
Aurum Press
Arcade Pub
Penguin Books Canada
Amberley Pub
Bedford Square Publishers
Cambridge
Praeger Frederick A
Pan Pub
Summertime Pub
Bloomsbury 3Pl
Vanguard Pr
St Paul Pr
Univ Pr Of Kansas
Biteback Pub
Wiley
Simon & Schuster Ltd

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)