Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv rendkívül pozitív visszajelzéseket kap az étkezés ésszerű megközelítése és a diétás kultúrával szemben az intuitív étkezésre való összpontosítása miatt. Az olvasók értékelik a közérthető írásmódot, a gyakorlatias tanácsokat és az ízletes recepteket, amelyek megszállottság nélkül támogatják az egészséges táplálkozást.
Előnyök:Ösztönzi az intuitív étkezést, segít megtörni a fogyókúrák körét, elősegíti a mértékletességet és az összes élelmiszercsoport elfogadását, gyakorlatias és hozzáférhető tanácsokat ad, könnyen követhető recepteket tartalmaz egészséges alapanyagokból.
Hátrányok:Néhány olvasó talán jobban szerette volna, ha részletesebb fejezetek foglalkoznának a konkrét étrendi korlátozásokkal vagy útmutatásokkal, de a kritikákban nem jegyeztek fel jelentős hátrányokat.
(6 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Fear-Free Food: How to Ditch Dieting and Fall Back in Love with Food
Könyv tartalma:
Az ételeknek nem kell zsírmentesnek, cukormentesnek vagy gluténmentesnek lenniük. Félelem- és bűntudatmentesnek kell lennie. A Félelemmentes étel egy forradalmi diéta- és receptkönyv, amely arra inspirálja az embereket, hogy félelem és bűntudat nélkül, az egészség és az élvezet érdekében étkezzenek.
A Félelemmentes ételekben Nicola Jane Hobbs táplálkozási szakértő és intuitív étkezési tanácsadó megmutatja, hogyan szabadulhatsz meg a diétás kultúra mérgező üzeneteitől, hogyan köthetsz békét az étellel, és hogyan fedezheted fel, hogyan táplálhatod magad igazán. Képzelje el, hogy békés kapcsolata van az étellel. Olyat, amitől egészségesnek, boldognak és élettel telinek érzed magad. Nincs szorongás vagy bűntudat. Nincs kalóriaszámlálás vagy ételcsoportok kivágása. Nincs energiapazarlás arra, hogy azon aggódj, mit egyél, vagy törekedj egy tökéletes diétára, ami nem létezik.
A Félelemmentes táplálkozás tele van együttérző tanácsokkal, gondolkodásmódbeli technikákkal és gyakorlati lépésekkel, amelyek segítenek abban, hogy bízz a testedben és megtaláld az étkezési szabadságot, valamint tudományosan alátámasztott információkkal, amelyek eloszlatják a széles körben elterjedt táplálkozási mítoszokat, a Félelemmentes táplálkozás megmutatja, hogyan válthatod fel a fogyókúrát és a nélkülözést a táplálkozással és a táplálkozással.
Több mint 80 tápláló és ízletes receptet tartalmaz, amelyekkel újra felélesztheti az étkezés iránti szenvedélyét, az olasz sült tojástól, az édes marokkói falafeltől és a serpenyőben sült lazac Tikka-tól kezdve a citromos ricottapalacsintán, a mézes zabos banánkenyéren és a répatortás sütiken át. Minden recept a Fear-Free Food filozófiáját követi, amely a kiegyensúlyozott, szórakoztató, félelemmentes étkezést hirdeti, hogy inspirálja Önt a kreativitásra a konyhában, és hogy beleszeressen az ételekbe, a testébe és az életébe.
