Főzés sörrel: Ízletes receptek lágerrel, világos sörrel, stouttal és még sok mással

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Cooking with Beer: Delicious Recipes Made with Lager, Pale Ale, Stout and More

Könyv tartalma:

A sört már önmagában is ízletes italként fogyasztja, de kedvenc ételeit is fantasztikus és sokoldalúan ízesítheti. A Főzés sörrel című könyvben megtudhatja, hogyan használhatja kedvenc sörét húsok pácolásához, sültek párolásához, mártások ízesítéséhez, levesek mélységének növeléséhez, sőt még sütemények és kenyerek sütéséhez is.

Emelje poharát, és kezdjen el főzni! Adj sört az összes kedvenc ételedhez: hagymakarikákhoz, csípős szárnyakhoz, tacókhoz, pizzához, hamburgerekhez, kenyerekhez és süteményekhez. Több mint 70 recept mindenféle sör felhasználásával: láger, pale ale, stout, porter és még sok más sör. Próbálja ki a lágert a pepperónis pizzában, a hamburgerekben és a chilis sajtos krumpliban, a stoutot a marhapörköltben, a francia hagymalevesben és a csokoládétortában, a pale ale-t pedig a kukoricakenyérben és a burgonyás sajtos gratinban.

A fejezetek a következőket tartalmazzák: Előételek és snackek. Levesek, pörköltek és chili.

Szendvicsek, taco és pizza. Entres. Köretek és Kenyerek és sütemények.

Minden receptet színes fotó kísér. Keményfedeles, rejtett spirálos könyv.