Gennaro's Pasta Perfecto! - A friss és szárított tésztaételek alapvető gyűjteménye

Olvasói vélemények

A könyv egy jól sikerült tészta szakácskönyv, tele Gennaro receptjeivel, amelyek általában könnyen követhetők és finomak. Az olasz konyha gyakorlatias megközelítése miatt dicsérik, bár egyes olvasók hiányolták belőle a hagyományos vagy kivételes ételeket.

⬤ Számos ízletes és könnyen követhető receptet tartalmaz.
⬤ Sok receptet képekkel illusztrál, ami fokozza az olvashatóságot.
⬤ A receptek hozzáférhető alapanyagokat használnak.
⬤ Útmutatást nyújt a tészta alapanyagokból történő elkészítéséhez.
⬤ Széles körben dicsérik Gennaro közérthető stílusát és humorát.
⬤ Jó ár a könyv minőségéhez képest.
⬤ Kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.

⬤ Néhány recept nem tűnik különösen különlegesnek vagy hagyományosnak.
⬤ Néhány kritikus inkább klasszikusabb ételeket várt, mint módosításokat.
⬤ Néhány kisebb probléma a könyv fizikai megjelenésével (pl. a csomagolással).

(38 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Gennaro's Pasta Perfecto! - The essential collection of fresh and dried pasta dishes

Könyv tartalma:

Az ünnepelt séf, Gennaro Contaldo vadonatúj könyve a tésztáról szól.

Az egyik legnépszerűbb olasz étel, a bestseller szerző és közkedvelt személyiség, Gennaro elárulja minden tippjét és trükkjét, hogy a legsokoldalúbb ételek közül a legjobbat készíthesse el.