Gyümölcsös: Gyümölcsök termesztése és főzése a kertből

Olvasói vélemények

A könyv jól fogadták, mint figyelmes ajándékot, különösen anyák napjára, és nagyra értékelik a gyümölcstörténet részletes feltárása miatt. A gyakorlati kertészeti tanácsokat és recepteket kereső olvasók számára azonban kevés, mivel a tartalom nagy része inkább a történelmi összefüggésekre, mint a gyakorlati útmutatásra összpontosít.

Nagyszerű ajándék, a gyümölcsök történetének érdekes, részletes feltárása, gyönyörű képekkel.

Korlátozott gyakorlati hasznosság a gyümölcsösök termesztéséhez, félrevezető alcím a kertészkedésre és a receptekre való összpontosítás tekintetében, a könyv nagy része inkább a történelemnek és az irodalomnak, mint a gyakorlati tanácsoknak van szentelve.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Orchard: Growing and Cooking Fruit from Your Garden

Könyv tartalma:

A gyümölcsösök az egyik legrégebbi és legszebb kerttípus. Felejtse el a nagy kereskedelmi gyümölcsösöket, és helyette gondoljon inkább arra, hogy egy kecses fa lágy árnyékában ülve egy tökéletes gyümölcsöt eszik.

Ehhez nem kell sok hely, sőt, még csak nagy szakértelem sem kell hozzá. Csak az igazán jó gyümölcsök iránti vágy és a szép kertek és fák szeretete.

Akár egy egész gyümölcsöskertről fantáziálsz, akár csak egy cseresznyefáról egy cserépben, vagy akár a tökéletes almás pitéről, a Gyümölcsöskertminden információt, inspirációt és bátorítást megad, amire szükséged van. A sokoldalú almától, a népszerű körtétől, a gyönyörű cseresznyétől és a termesztett szilvától kezdve a ritka birsig, az ősi medvehagymáig és a bölcs eperfáig, a Gyümölcsösa gyümölcstermesztők, az amatőr szakácsok és a természettörténészek számára egyaránt szól. Ez az átfogó kézikönyv a termesztési tanácsok és az ízletes receptek megosztása mellett a gyümölcstermesztés gazdag hagyományait is feltárja, kedvenc gyümölcseinek bájos története mellett.

Akár van egy aprócska erkélyünk, akár egy hatalmas mezőnk, a gyümölcsösök termesztése és elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű.