Olvasói vélemények
Összegzés:Ez a szakácskönyv vegyes értékeléseket kapott, sok felhasználó dicsérte a praktikusságát és hatékonyságát a hálaadási ételek elkészítésében, míg néhányan elégedetlenségüket fejezték ki bizonyos receptekkel kapcsolatban. Összességében kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt ajánlott.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető, hálaadásnapi ételekhez tervezett receptek.
⬤ Hasznos háttérinformációk a főzési technikákról és a tervezésről.
⬤ A főzési feladatok megszervezéséhez megadott időbeosztás, amely csökkenti a stresszt.
⬤ Jól bevált receptek, mint például az előre elkészíthető burgonyapüré és a különféle ünnepi ételek.
⬤ Kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt jó.
⬤ Javaslatokat tartalmaz a maradékokhoz és az egyedi koktélokhoz.
Hátrányok:⬤ Néhány receptet ízetlennek vagy íztelennek írtak le.
⬤ Néhány felhasználó a szerző más szakácskönyveihez képest nagyobb receptválasztékot kívánt.
⬤ Az illusztrációk és fotók hiánya hátrányt jelenthet a vizuális segédeszközöket kedvelő felhasználók számára.
⬤ Egyes receptek túlságosan is fantáziadúsnak tűnhetnek a mindennapi főzéshez.
(48 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Thanksgiving 101: Celebrate America's Favorite Holiday with America's Thanksgiving Expert
Könyv tartalma:
Minden november negyedik csütörtökén az amerikaiak megnyitják otthonaikat barátaik és családtagjaik előtt. De mikor volt utoljára, hogy a legtöbben ilyen nagy tömegnek készítettek vacsorát? A Hálaadás 101 segítségével az ünnepre való felkészülés öröm lesz.
A klasszikus hálaadási ételek lépésről-lépésre történő elkészítési utasításait, valamint a régi kedvencek új fordulatát tartalmazó könyv már az első kiadása után szürkefolt lesz. Akár a pulyka új elkészítési módjait keresi, akár a hagyományos körítéseket, chutney-kat vagy chowdereket, akár vegetáriánus főételt, akár friss ötleteket keres a regionális klasszikusokhoz, beleértve a cajun vagy olasz ihletésű ízeket, a Hálaadás 101 ízletes oktatást nyújt a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt.
És a szakácsok egész évben ezekhez az ételekhez fognak fordulni, amikor nagy partit rendeznek. A bolondbiztos receptekkel, részletes menüsorokkal és földhözragadt tanácsokkal a Hálaadás 101 az ünnepi szakácsok legjobb barátja.
