India íze: Indian Cooking Made Easy with Authentic Indian Food Receptes - Black & White Edition -

Olvasói vélemények

A könyv egy jól sikerült indiai receptgyűjtemény, amely változatos ételeket kínál, és könnyen követhető, így a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt vonzó. Hiányoznak azonban a receptekhez tartozó tápértékadatok.

Változatos receptek, könnyen követhető utasítások, képeket tartalmaz, van egy éléskamrai alapanyagok listája, kínál helyettesítési lehetőségeket a diétás igényekhez, és jó választékot nyújt az indiai ételekből.

A receptekhez nem nyújt táplálkozási információkat.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Taste of India: Indian Cooking Made Easy with Authentic Indian Food Recipes - Black & White Edition -

Könyv tartalma:

Szereti az indiai ételeket, de nem meri otthon elkészíteni? Ezzel az autentikus és könnyen elkészíthető kedvenc indiai ételek gyűjteményével pillanatok alatt profiként fogsz indiai ételeket főzni

*FEKETE-FEHÉR KIADÁS*.

India bolygónk egyik legrégebbi és legnagyobb civilizációjaként gazdag konyhát tud felmutatni, ugyanakkor földrajzi elhelyezkedése miatt, amely elszigetelte a világ többi részétől, nagyon különbözik minden mástól.

Ebben a teljesen illusztrált szakácskönyvben megtanulhatod, hogyan készíts autentikus indiai recepteket. Fedezze fel a 135 receptből álló exkluzív gyűjteményt, beleértve a reggeliket, klasszikus indiai curryket, dals, rizs, snackek, előételek, hal- és tenger gyümölcsei főételek, csirke- és húsételek, vegetáriánus és köretek, valamint ínycsiklandó desszertek.

A könyvben talál:

⬤ Minden, amit az indiai ételek elkészítéséről tudni kell, beleértve az alapvető éléskamrákat és konyhai eszközöket.

⬤ Lenyűgöző reggeli receptek, mint például a Zab Idli recept, a Chana Dal palacsinta és az Upma recept.

⬤ Snack és előétel receptek, mint az Aloo Tikki, a Tigrisrák krémes kókuszos curryben, a Dahi Bara, az Aloo Samosa, a Mix Vegetable Pakoda és a Paneer Tikka.

⬤ Szívmelengető leves- és kenyérreceptek, mint például a vörös lencseleves, a hagyományos Naan kenyér és a klasszikus Roti.

⬤ Tápláló dal, bab és rizs receptek, mint például a Chole Masala, az Arhar Dal, a csípős Massor Dal, a Citromos rizs fűszeres túróval, a Corn Pulao, a Chicken Biryani és a Tamarind Rice.

⬤ Ízletes curryreceptek, mint a dél-indiai garnélarák curry, a klasszikus bárány curry, a dél-indiai csirkés kókuszos curry, a goai csípős hal curry és az édesburgonyás és kesudiós curry.

⬤ Bőséges hús-, hal- és tenger gyümölcsei főételek, mint például a dél-indiai Masala Fish, a Lamb Vindaloo, a Chicken Korma, az Aloo Kheema, a Butter Chicken, a Chicken Madras, a Tandoori Chicken és a Fish Tikka Masala.

⬤ Egyszerűen elkészíthető vegetáriánus és köret receptek, mint a Palak Paneer, a Gyömbéres savanyúság, a Karfiol és burgonya Aloo Gobi, a Zöldség Jalfrezi, a Masala Dosa, a Raita, a Citromos rizs és a Paneer Tikka Skewers.

⬤ Ízletes desszert- és italreceptek, mint például az indiai rizspuding, a kurkuma Ladoo, a Halwa, a datolya négyzetek, a hagyományos indiai fagylalt és a Lassi.

Minden recepthez tartozik egy gyönyörű kép, a hozzávalók részletes listája, a főzési és elkészítési idő, az adagok száma és könnyen követhető lépésről-lépésre történő útmutatás.

Kezdjünk el főzni Lapozzon vissza és rendelje meg példányát még ma