Értékelés:
A könyv cajun és kreol receptek széles skáláját tartalmazza, amelyeket sok olvasó jól magyarázottnak és könnyen követhetőnek talál, bár hiányoznak belőle az illusztrációk és a táplálkozási információk. A receptek mind a tapasztalt szakácsok, mind a louisianai konyha felfedezése iránt érdeklődők számára vonzóak, de néhány étel összetettsége miatt kezdő szakácsok számára nem biztos, hogy megfelelő.
Előnyök:Jól átgondolt és magyarázott receptek, jó választék autentikus cajun és kreol ételekből, sok olvasó találta a recepteket ízletesnek, a különböző diétás igényeknek megfelelőnek, és élvezetes gyűjteménynek a főzés szerelmeseinek.
Hátrányok:Hiányoznak a fényképek és a táplálkozási információk, néhány recept elrettentő lehet a kezdők számára, és kritika néhány recept részleteivel és javaslataival kapcsolatban (pl. a húslevesek keverése).
(18 olvasói vélemény alapján)
Louisiana Cooking *** Large Print Edition***: Easy Cajun and Creole Recipes from Louisiana
Louisiana gyönyörű, lélekkel teli és fűszeres Ha a régió lakói nem is mondják ezt el, de a csodálatos ételek biztosan elárulják. Jöjjön, és fedezze fel Louisiana merész ízeit, és hozza el asztalára a legjobb kreol és cajun ételeket.
NAGYNYOMÓS NYOMDATÚ KIADÁS*Louisiana konyhája a régi stílusok és az új hagyományok, a körülményesség és a szellem, a kreol és a cajun keveréke. Minden fordulóban találsz olyan ételeket, amelyek egyedülállóak a régióban, amely titokban a múltról beszél, miközben élvezed a jelent. Ez több mint étel, ez az élet. Ahhoz, hogy igazán megragadja a louisianai konyha lelkét, teljesen el kell merülnie, és ünnepelnie kell minden egyes étel gyökereit. A Jambalayától a gumbóig, a rákoktól a kanalas kenyérig, a vörös bársonytól a királykenyérig, ez a könyv elviszi Önt a régió legkedveltebb ízeinek felfedezésére. Amikor egy déli utazás egyszerűen nem lehetséges, de a lelkünk kalandra vágyik, merüljünk el ebben a louisianai főzőkönyvben, és tapasztaljuk meg a régió szívét és ünnepélyességét a konyhánkban.
Belül találja: -Ízletes előételreceptek, mint a Cajun garnélarákos töltött chili vagy a rákmártás - Csodálatos csirke, sertés és kisállat receptek, mint a csirke és andouille gumbo és a klasszikus Cajun sült békacomb. -Szájízű marhahúsételek, mint a Beefy Po Boys vagy a Cajun Brisket-Klasszikus tenger gyümölcsei receptek, mint a Crawfish Stew vagy a Shrimp Creole-Egyszerűen elkészíthető köretek, mint az Okra and Corn Casserole vagy a Slow Cooked Red Beans and Rice-édes desszertek, mint a Red Velvet Cake vagy a Classic BeignetsLet's get cooking Scroll back up and click the buy button. Louisianai főzés, Louisianai ételek, Louisianai receptek, Louisianai szakácskönyv, kreol receptek. Kreol szakácskönyv. Kreol konyha. Kreol ételek. Cajun fűszer. Cajun fűszerkeverék. Cajun ételek. Cajun könyv. Cajun receptek. Cajun szakácskönyv. New Orleans-i ételek. New Orleans-i főzés. New Orleans-i receptek. New Orleans-i szakácskönyv. ingyenes szakácskönyv. Déli konyha. Déli szakácskönyv. Déli receptek. Déli szakácskönyv.
