Inspirált vegán: Szezonális hozzávalók, kreatív receptek, ínycsiklandó menük

Olvasói vélemények

Bryant Terry „The Inspired Vegan” című könyvének kritikái kiemelik az inspiráló tartalmat, az ízletes és egészségközpontú recepteket, valamint a zene és a kultúra egyedülálló integrációját a főzésbe. Sok felhasználó értékeli a könyvet az oktatási szempontok, a kapcsolódó források és az új és tapasztalt szakácsok számára egyaránt vonzó képességéért. Míg a recepteket ízlésük és összetettségük miatt dicsérik, egyes kritikusok megemlítik a nehezen beszerezhető alapanyagokkal kapcsolatos kihívásokat, és azt, hogy a könyv inkább a főzési tapasztalattal rendelkezők számára alkalmas.

Inspiráló bevezetés, az egészséges receptek nagy választéka, kreatív menük, a zene és a kultúra beépítése, a közösségépítést szolgáló oktatási források, hozzáférhető receptek összetett ízekkel, amelyek még a nem vegetáriánusok számára is vonzóak, a főzést mint élményt ösztönzi.

Néhány nehezen beszerezhető alapanyag, nem biztos, hogy kezdő szakácsok számára megfelelő, a receptek időigényesek lehetnek, és inkább hétvégi főzésre vagy csoportos étkezésre alkalmasak.

(65 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Inspired Vegan: Seasonal Ingredients, Creative Recipes, Mouthwatering Menus

Könyv tartalma:

A Vegan Soul Kitchen szerzőjétől inspiráló összetevők, egyedi receptek és menük a mindennapi lakomákhoz. Az egészséges, igazságos és fenntartható élelmezési rendszer megteremtésén fáradozó Bryant Terry 10 éves évfordulója alkalmából több mint egy receptgyűjteményt kínál.

A jazz jam sessionök és hip-hop rejtjelek szellemében a The Inspired Vegan az ételek, a történetmesélés, a zene és a művészet kollázsait mutatja be. Bryant megosztja kedvenc előkészítési/főzési technikáit és egyszerű receptjeit - olyan alapokat, amelyek segítenek megerősíteni az otthoni főzés alapjait, és felvérteznek a kulináris improvizáció és a konyhai kreativitás eszközeivel.

Emellett meghívja Önt az asztalához, hogy élvezze a családi emlékek, társadalmi mozgalmak, meg nem énekelt radikális hősök és jövőképek által inspirált szezonális menüket. Végső soron a The Inspired Vegan segít abban, hogy olyan kielégítő ételek készítésében váljon gyakorlottá, amelyek teljes értékű, friss, szezonális alapanyagokból készülnek, táplálkozásilag kiegyensúlyozottak - és tele vannak meglepő, ínycsiklandó ízkombinációkkal.