Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyvet sokan dicsérik a gyönyörű megjelenés, a kötés minősége és az autentikus olasz receptek, különösen a velencei konyha által inspirált receptek miatt. Bár vizuálisan lenyűgöző és jól felépített, néhány felhasználó megjegyezte, hogy az Egyesült Államokban a metrikus mértékegységekkel és az összetevők hozzáférhetőségével kapcsolatos kihívások merültek fel. A receptek hétköznapi szakácsok számára való gyakorlatiasságát illetően vegyes vélemények születtek.
Előnyök:⬤ Vizuálisan lenyűgöző, gyönyörű fotókkal és egyedi kötéssel
⬤ kiváló minőségű kivitelezés
⬤ autentikus olasz receptek, amelyek gyakran megközelíthetőek és könnyen követhetőek
⬤ tökéletes a velencei konyha iránt érdeklődők számára
⬤ gyönyörű dohányzókönyvként és potenciális családi örökségként szolgál.
Hátrányok:⬤ Elsősorban metrikus mértékegységeket tartalmaz, ami néhány olvasó számára átváltást igényelhet
⬤ néhány recepthez az Egyesült Államokban kevésbé hozzáférhető alapanyagok tartoznak
⬤ néhány felhasználó úgy érezte, hogy a receptek nem alkalmasak a mindennapi főzéshez, vagy túl bonyolultak.
(322 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
POLPO - A Venetian Cookbook (Of Sorts)
Könyv tartalma:
A „Polpo” Jenny Zarins világító fotóival, amelyek Velence járatlan zugait, nyüzsgő bacarijait és fenséges vízi útjait örökítik meg, káprázatos tisztelgés Olaszország legnagyobb rejtett konyhája előtt.
