Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
The Stale Bread Cookbook: 50 Zero Waste Recipes for Crumbs, Crusts, and More
Finom receptek, gyönyörű illusztrációk: A keményfedeles kiadás eredeti akvarell illusztrációkkal van ellátva, amelyek finom recepteket, hasznos főzési tippeket és a szikkadt kenyér történetét ábrázolják. Ez a könyv kötelező darab az étkezéstervezők és a kenyérsütők számára minden tudásszintről.
A poshadt kenyér több tucat recept remek alapja, a krutontól a kenyérpudingon át a kenyérlevesig. Tanulja meg, hogyan teheti még hosszabb életűvé a friss kenyeret ezekkel a pénztárcakímélő receptekkel.
Ez a keményfedeles kiadás eredeti akvarell illusztrációkkal van ellátva, amelyek finom recepteket, hasznos főzési tippeket és a szikkadt kenyér történetét ábrázolják. Ez az egyszerűen használható és könnyen elkészíthető, informatív szakácskönyv biztosan konyhája sarokkövévé válik.