Értékelés:
Összességében a Brendan Brazier által írt „Thrive Foods” vegyes kritikákat kap, a tápértékkel kapcsolatos információk és receptek miatt nagyra értékelik, de kritizálják, hogy a vegánságra helyezi a hangsúlyt a gyakorlati étkezéstervezéssel szemben. Sok rajongó dicséri az ismeretterjesztő tartalmát és a receptek finomságát, míg néhányan megjegyzik, hogy nem biztos, hogy alkalmas azoknak, akik a kényelmet és a megfizethetőséget keresik a mindennapi főzésben.
Előnyök:⬤ Kiterjedt táplálkozási információkat és a növényi alapú étrend előnyeit ismerteti, vonzó az egészség és a környezeti hatások iránt érdeklődők számára.
⬤ A recepteket általában úgy jellemzik, hogy ízletesek, egészséges összetevőkkel.
⬤ Olyan sportolóknak szól, akik a táplálkozással szeretnék növelni a teljesítményüket.
⬤ Több recept, mint a korábbi könyvekben, változatosságot kínál.
⬤ Világos írásmód és az összetett gondolatok közérthető bemutatása.
⬤ A könyv több mint felét a növényi alapú étrend indoklásának szentelik, ahelyett, hogy recepteket adnának, ami frusztrálhatja azokat, akik gyakorlati étkezési útmutatást keresnek.
⬤ Számos recepthez különleges összetevőkre van szükség, amelyek nem feltétlenül könnyen hozzáférhetők, így egyes olvasók számára nem praktikusak.
⬤ Bizonyos receptek időigényesnek és bonyolultnak tűnnek.
⬤ A receptekből hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, amelyek hasznosak lehetnek az olvasók számára.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a vegánság altruista okainak hangsúlyozása háttérbe szorítja a kulináris gyakorlatiasságot.
(165 olvasói vélemény alapján)
Thrive Foods: 200 Plant-Based Recipes for Peak Health
Brendan Brazier új könyve a környezetbarát étrendre összpontosítva a Thrive című könyvben bemutatott stresszcsökkentő, egészségjavító táplálkozási filozófiára épít.
Kreatív módokat találva az olyan alapvető összetevők, mint a kelkáposzta, az áfonya és a vadrizs felhasználására, a Thrive Foods receptjei növényi alapúak és táplálkozásilag teljes értékűek. Kihasználják az olyan szuperélelmiszerek erejét, mint az asmaca, a chia, a kender és a chlorella, és kerülik az olyan összetevőket, mint a búza, az élesztő, a glutén, a szója, a tejtermékek és a kukorica.
Ha fenntartható energiát, kiváló minőségű alvást, fizikai erőt és szellemi élességet keres a modern kor követelményeihez, a Thrive Foods az Ön receptforrása.
