Olvasói vélemények
Összegzés:A Toby Amidor által írt Up Your Veggies egy olyan szakácskönyv, amely családbarát recepteket kínál, amelyek középpontjában az áll, hogy több zöldséget építsenek be az ételekbe. Könnyen követhető receptjei és gyönyörű fotói miatt dicsérik, így a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt élvezetes.
Előnyök:A szakácskönyv számos ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető receptet tartalmaz, amelyeket a gyerekek is elfogadnak. Különösen a tálakról és a salátaöntetekről szóló fejezetek a felhasználók kedvencei. A receptek egyszerűen követhetők és gyönyörű fotókkal vannak ellátva, amelyek fokozzák a főzés élményét. A receptek sokoldalúsága a kezdők és a haladó szakácsok számára egyaránt vonzó, így remek ajándék az ételek szerelmeseinek.
Hátrányok:Néhány felhasználó elégedetlenségét fejezte ki a könyvben található mértékrendszerrel kapcsolatban, különösen azzal, hogy a száraz összetevők esetében gramm helyett ml-t használnak. Ez zavart okozhat, különösen azok számára, akik a szabványos metrikus mérésekhez szoktak.
(3 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family
Könyv tartalma:
Hányszor hallottad már, hogy egy szülő azt mondja a gyerekeinek, hogy egyenek zöldséget? Nem a gyerekek jelentik az egyetlen problémát: az Egyesült Államokban 10 felnőttből csak 1 teljesíti a napi ajánlott zöldségbevitelt, míg Kanadában ez az arány mindössze 3 felnőttből 10.
Toby Amidor bestseller író és díjnyertes dietetikus évek óta azt mondja ügyfeleinek, hogy "növeljék a zöldségeket"! Akár vegetáriánus, akár flexitáriánus vagy, akár csak több növényt szeretnél enni, Toby segíteni szeretne abban, hogy leküzdhesd az olyan gyakori akadályokat, mint az íz, a költségek és az idő, hogy több zöldséget fogyassz több zöldséget. Segítenek ellátni a testedet a szükséges tápanyagokkal, hogy boldoguljon, és segítenek csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és a 2-es típusú cukorbetegséget Ebben a szakácskönyvben 100 ízletes, növényi alapú receptet találsz, amelyeket személyre szabhatsz a kedvedre Szeretnél magadnak csirkét felszolgálni, de egy családtagnak növényi alapú fehérjét adni? Toby egyszerű cseréket kínál, hogy az asztalnál mindenki elégedett legyen A főzési időt, a költségvetést és a hozzáférhetőséget is szem előtt tartja A receptek az előételtől a tálakig terjednek, és tartalmaznak sült sárgarépa- és csicseriborsó-dippet, gyors zöldséglevest, kelkáposzta- és édesburgonya-salátát aprított csirkével és buggyantott tojással Superfood Bowl Up Your Veggies valóban a zöldségek ünnepe - finom ízeik, pompás színeik és az általános egészséghez való fontos hozzájárulásuk.
