Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2430 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
Blood, Bones & Butter: The Inadvertent Education of a Reluctant Chef
Könyv tartalma:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - A NEW YORK TIMES NEVEZETES KÖNYVE
AZ ÉV EGYIK LEGJOBB KÖNYVE The Miami Herald - Newsday - The Huffington Post - Financial Times - GQ - Slate - Men's Journal - Washington Examiner - Publishers Weekly - Kirkus Reviews - National Post - The Toronto Star - BookPage - Bookreporter
Mielőtt Gabrielle Hamilton megnyitotta elismert New York-i Prune éttermét, húsz keményen megélt évet töltött azzal, hogy megpróbálta megtalálni élete célját és értelmét. A Blood, Bones & Butter (Vér, csontok és vaj) egy rendhagyó utazást követ végig azon a sok konyhán, amelyet Hamilton az évek során lakott: Gyermekkorának vidéki konyháját, ahol imádott édesanyja olajos fakanállal a kezében állt a hatágyú felett; Franciaország, Görögország és Törökország konyháit, ahol gyakran teljesen idegenek etették, és ahol megtanulta a vendégszeretet lényegét; Hamilton saját konyháját a Prune-ban, a maga sok váratlan kihívásával; és olasz anyósa konyháját, aki összekötő kapocs Hamilton idilli múltja és saját jövőbeli családja között - egy szúrós házasság eredménye, amely mégis maradandó eredményeket hozott. Gabrielle Hamilton története egyszerre epikus és bensőséges, és szokatlan őszinteséggel, szívóssággal, humorral és szenvedéllyel meséli el.
A könyv végén Gabrielle Hamilton új esszéje található
Nézd meg a különleges funkciókat a könyv belsejében. Csatlakozz a Körhöz a szerzői beszélgetésekhez és még sok máshoz.
