Olvasói vélemények
Összegzés:A „200 legjobb serpenyős recept” című könyv általában pozitív fogadtatásban részesült könnyen követhető receptjei és felhasználóbarát funkciói miatt. Míg sok olvasó értékeli a receptek egyszerűségét és egészséges voltát, néhány kritika a fényképek hiányát és az egyes receptek jellegét illetően félrevezető címet illeti.
Előnyök:⬤ Gyors szállítás és kiváló állapot a megérkezéskor.
⬤ Felhasználóbarát kialakítás, a receptek amerikai és metrikus méretekben is szerepelnek.
⬤ A receptek egyszerűek, innovatívak, és könnyen hozzáférhető alapanyagokat használnak.
⬤ Tartalmaz tárolási tippeket, variációkat és kísérő ételekre vonatkozó javaslatokat.
⬤ Kényelmes az elfoglalt otthoni szakácsok számára; könnyű takarítás az egy edényből készült ételekkel.
⬤ Az ételek változatos választékát tartalmazza, beleértve a vegetáriánus és desszert lehetőségeket is.
Hátrányok:⬤ Nincs elegendő kép az elkészített ételekről a receptek között, a legtöbb fotó szétszórva található a könyvben.
⬤ Néhány recept a vártnál nagyobb erőfeszítést igényel, mivel több lépést tartalmaz, nem pedig valóban egyserpenyős.
⬤ A receptek jelentős része nem teljes értékű étel, ami a könyv terjedelmével kapcsolatos aggályokat vet fel.
⬤ A megadott mértékegységek nem súlyban, hanem térfogatban vannak megadva, ami nem biztos, hogy minden szakácsnak megfelel.
(36 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
200 Best Sheet Pan Meals: Quick and Easy Oven Recipes One Pan, No Fuss!
Könyv tartalma:
Ez a könyv megmutatja, hogyan készíthetünk nagyszerű ételeket még kényelmesebben, egyetlen tepsit használva. Ez a 200 recept lehetővé teszi, hogy az egyes összetevők fokozzák az ízeket, a takarítás pedig gyerekjáték.
Mindössze egy tepsire, egy sütőre és Camilla Saulsbury szakértő útmutatásaira és receptjeire van szükség e rendkívüli ételek (és desszertek) elkészítéséhez. A fejezetek a következők:
⬤ A 25 extra egyszerű éléskamra-étel -- Zöld tojás és sonka rétes, pestós csirkecomb sült bébirépával, sütőben sült rizs és lapos kenyér minipizzák.
⬤ A húsmentes főételek -- vegetáriánus és vegán kedvencek, mint a perzsa rizzsel töltött butternut tök, a chilivel glaszírozott tofu spárgarizzsel és a frittata.
⬤ Nagyszerű hal- és tenger gyümölcsei főételek, például a kókuszos lime-os hal és a sült sima lepényhal.
⬤ A szárnyas ételek közül a Rozmaringos csirke balzsamecetes pörkölt kelbimbóval vagy a Dijoni csirke ropogós paszternákkrumplival teljesen új színt ad a szerény csirkének.
⬤ Az édességek egy egyszerű lapos serpenyővel egyszerűen pazarok -- a Rágós kókuszos Trail Mix szeletektől és a Tejfölös vaníliás pound tortától a Fahéjas cukros filoxán gyümölcsös ropogósig.
A 200 Best Sheet Pan Meals egyszerű, gyors és ideális minden olyan otthoni szakács számára, akit szorít az idő.
