Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyvet a könnyen követhető receptek és a légsütőkkel való hatékonysága miatt nagyra értékelik. A felhasználók értékelik a receptek változatosságát és a gyakori összetevők használatát. Néhány kritikus azonban megemlíti a változatosság hiányát és a receptek tápértékadatainak hiányát.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető receptek
⬤ a gyakori összetevők jó választéka
⬤ kezdőknek és tapasztalt légsütő felhasználóknak egyaránt alkalmas
⬤ sok véleményező szerint a receptek ízletesek és megbízhatóak, a különböző ételek kipróbálása során számos pozitív eredmény született.
Hátrányok:⬤ Korlátozott receptválaszték
⬤ nincs tápértékre vonatkozó információ
⬤ néhány felhasználó nehézségeket tapasztalt egyes receptekkel kapcsolatban
⬤ a receptfotók nem a hozzájuk tartozó recepteknél találhatók, így nehezebb megtalálni őket.
(65 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
175 Best Air Fryer Recipes
Könyv tartalma:
Fantasztikus sült íz és állag kevesebb olajjal - a légsütő akár 80 százalékkal kevesebb zsírral is megbarnítja az ételeket.
A légsütéses sütés egy innovatív főzési módszer, amely hihetetlenül egészséges, mert bár ropogós és ízletes eredményt produkál, nagyon kevés olajat használ. Élvezze a sült ételek ízét és textúráját kalóriák nélkül! És bár légsütőnek hívják őket, sütni és sütni is lehet velük, ami zseniális és nélkülözhetetlen konyhai eszközzé teszi őket.
Camilla ebben a szakácskönyvben széleskörű receptfejlesztési ismereteit kamatoztatja, és olyan recepteket állított össze, amelyeket kizárólag légsütőben való elkészítésre terveztek és garantáltan alkalmasak. A könyvben a nap minden étkezésére találunk recepteket, és nem felejtett el egy egész fejezetet szentelni a minden idők sült kedvenceinek.
Receptminták a Top 20 sült kedvencek fejezetből:
Klasszikus sült krumpli, Jalapeno Poppers, sörben sült hal, írós rántott csirke, kókuszos rántott garnélarák, Potstickers, régimódi süteményes fánk.
Reggeli és villásreggeli.
Francia pirítós tekercsek, ír zabos pogácsa, sajtos és cseresznyés dán, banánkenyér, ropogós hasábburgonya, tökéletes granola, francia szalonna és tojásos puffancs.
Előételek és snackek.
Makaróni és sajt falatkák, sült hagyma mártás, légiesen könnyű, sült parmezános puffancs, szalonnába csomagolt datolya, sült kapros uborka falatkák, kemencében nem sült burgonyachips.
Főételek.
Diós és rozmaringos sült csirkemell, marha empanadas, sült osztriga, Teriyaki-mázas lazac, sörös garnélarák, olasz kolbász és paprika.
Zöldségek és köretek.
Rusztikus házi krumpli, Rozmaringos paszternák krumpli, Ropogós toszkán articsóka, Rántott zöld paradicsomos szelet, Rántott csicseriborsó polenta, Cukkini-feta fánk.
Desszertek.
Almafánk, lisztmentes csokoládé karamellás torta, banán Foster, barackos morzsa, sült Oreo, sózott karamellás kukorica, cseresznyés kézzel sütött piték.
Camilla szakértői tanácsokat is ad a légsütő éléskamrájának listájáról, arról, hogy mire figyeljünk, amikor légsütőt vásárolunk, valamint a legjobb gyakorlatokról és a sikerhez szükséges iránymutatásokról, így ez a könyv a légsütés meghatározó szakácskönyve.
