A BBQ szószok, dörzsök és pácok szakácskönyve: Amerikai és nemzetközi barbecue szószok receptek baromfihoz, húshoz, halhoz, tenger gyümölcseihez és zöldségekhez

Olvasói vélemények

A könyv számos grillreceptet, mártást, dörzsölést és pácot kínál, amelyeket ízletességük és a kínált lehetőségek széles skálája miatt dicsérnek. Praktikus tippeket tartalmaz, és vonzó képanyaggal egészül ki. Néhány kritikus azonban úgy érezte, hogy a tartalomból hiányzik az újdonság, jelezve, hogy sok receptet már ismertek.

⬤ Változatos receptek, különösen mártások és dörzsölések
⬤ könnyen elkészíthető és ízletes ételek
⬤ tetszetős vizuális megjelenítés
⬤ tippeket tartalmaz a BBQ elkészítéséhez
⬤ számos felhasználó kedvezően fogadta.

Néhány receptet kevésnek vagy ismerősnek tartottak; néhány felhasználó innovatívabb ötleteket várt.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The BBQ Sauces, Rubs, and Marinades Cookbook: American and International Barbecue Sauces Recipes for Poultry, Meat, Fish, Seafood, and Vegetables

Könyv tartalma:

Hozd a húst a barbecue tökéletességre a pácok, száraz dörzsök és BBQ szószok végső gyűjteményével

Élvezi a grillezést a hátsó udvarban, de úgy érzi, valami hiányzik?

Úgy érzi, hogy a hús, a hal vagy a zöldség nem olyan jó, mint amilyennek gondolta?

Ha a válasz igen, akkor gratulálok, megtalálta a megoldást Csak keverjen össze néhány fűszert olívaolajjal, és meglátja, mennyit javíthat bármelyik húsdarab ízén.

Próbáld ki, és tapasztalt tippeket kapsz ahhoz, hogy elképesztő BBQ-s legyél, és megkapod:

⬤ Több mint 70 ízfokozó recept a legújabb íztrendekből a nedves és ízletes baromfi, hús, hal és tenger gyümölcsei, zöldségek és egyéb ételek elkészítéséhez - mind beltéren, mind kültéren - beleértve: Mustáros BBQ szósz, Alabama Style White BBQ szósz, köményes, mézes és mentás báránypác, mediterrán halpác, pestós zöldségpác.

⬤ BBQ építési útmutató és minden, ami a kezeléséhez szükséges - a tűzgyújtástól a kétzónás grillezésig.

⬤ Hasznos tippek, amelyek segítenek elkerülni a gyakori grillezési hibákat vagy a "közkeletű véleményeket".

⬤ Eszközök és felszerelések útmutató a sikeres grillezéshez, szószok vagy pácok elkészítéséhez és használatukhoz.

Szóval, ne hagyd, hogy az életed ilyen csodálatos dolog nélkül teljen el, mint a BBQ Amíg habozol, a finom hús már pácolódhat.