Értékelés:
A könyv a mediterrán és a DASH-diétát ötvözi, és rengeteg információt nyújt az egészséges táplálkozásról, sok háttérinformációval az étrend előnyeiről. Míg sokan informatívnak és hasznosnak találják az egészség javításához, mások kritizálják a szervezést, a receptek hiányát, az ismétlődő írásmódot és a növényi alapú lehetőségekre való minimális összpontosítást.
Előnyök:⬤ Informatív és világos betekintés a mediterrán és a DASH-diétába.
⬤ Hasznos az olyan egészségügyi fejlesztésekhez, mint a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése.
⬤ Csodálatos receptek sokaságát kínálja, amelyek nem tűnnek nélkülözőnek.
⬤ Tömör, gyors indítási útmutató áll rendelkezésre.
⬤ Kielégített néhány olvasót, akik gyógyszeres kezelés nélkül szerettek volna egészségesebben táplálkozni.
⬤ Nincs elegendő recept, a könyv nagy része inkább a diétával kapcsolatos információkra, mint a főzésre összpontosít.
⬤ Néhány olvasó ismétlődőnek és unalmasnak találta az írást.
⬤ Nincs elég növényi alapú recept vagy lehetőség a vegetáriánusok számára.
⬤ A tartalom szervezésén lehetne javítani; néhányan úgy érzik, hogy túlterhelt és nincs benne tartalom.
⬤ Vizuálisan nem vonzó, hiányoznak a fényképek az ételekről.
(100 olvasói vélemény alapján)
The Dash Diet Mediterranean Solution: The Best Eating Plan to Control Your Weight and Improve Your Health for Life
A New York Times bestsellere, a Dash-diéta legújabb megközelítése, amely egy teljesen új étkezési megközelítést, a szív egészségének javítására és a cukorbetegség kockázatának csökkentésére vonatkozó legújabb tudományos és kutatási eredményeket, valamint egy mediterrán diéta által inspirált étkezési tervet tartalmaz, hogy ez legyen az eddigi legegészségesebb és leghatékonyabb DASH-diéta.
A DASH-diéta a fogyókúrás világ egyik legfontosabb diétája, amelyet orvosok, táplálkozási szakemberek ajánlanak, és amelyet a US News and World Report 8 egymást követő évben a legjobb diéták közé választott. A közízlés és az orvosi irányelvek azonban fejlődtek, és a The Dash Diet Mediterranean Solution új megközelítést mutat be az időtálló diétás programhoz, amely a teljes értékű élelmiszerek előnyeit emeli ki.
Marla Heller, MS RD átdolgozta a DASH-tervet, hogy tükrözze a magas vérnyomással, cukorbetegséggel, depresszióval és más, amerikaiak millióit érintő egészségügyi problémákkal kapcsolatos legújabb, legmodernebb kutatásokat. Az étkezéstervezés új hangsúlyt kap a feldolgozatlan élelmiszerekre (kevesebb cukormentes zselé, több friss gyümölcs ), a tenger gyümölcsei lehetőségekre, sőt, egy egész rész vizsgálja a vegán és vegetáriánus választásokat. A négy hétre szóló menükkel, valamint rengeteg stratégiával és kutatással teli The Dash Diet Mediterranean Solution új megközelítést kínál az olvasóknak a legjobb egészségükhöz a DASH-diéta módján.
