Olvasói vélemények
Összegzés:A „The China Study” kritikái kiemelik a könyv jelentős hatását az olvasókra, különösen a teljes értékű növényi alapú (WFPB) étrend népszerűsítése szempontjából, mint az egészség javításának, a krónikus betegségek visszafordításának és az Amerikában uralkodó táplálkozási normák megkérdőjelezésének eszköze. Számos kritikus személyes átalakulást és megnövekedett energiaszintet jegyzett meg az étrendi ajánlások elfogadása után. Voltak azonban kritikák a könyv nyomdai minőségével kapcsolatban az átdolgozott kiadásban, valamint a bemutatott táplálkozási tanulmányok érvényessége körüli folyamatos viták miatt.
Előnyök:⬤ A WFPB étrend előnyeit alátámasztó alapos tudományos kutatások.
⬤ Magával ragadó és könnyen olvasható, az összetett információkat hozzáférhetővé téve.
⬤ Számos olvasó számára életmódváltó hatással van az egészségre, beleértve a krónikus állapotok javulását is.
⬤ Kritikus gondolkodásra ösztönöz az élelmiszerekkel és az egészséggel kapcsolatban, és az olvasók számára ismereteket nyújt.
⬤ Pozitív felhasználói tapasztalatok, amelyek életmódváltáshoz és jobb egészségügyi eredményekhez vezetnek.
Hátrányok:⬤ A tanulmányok értelmezésével kapcsolatos viták és a táplálkozástudományban tapasztalható esetleges elfogultságok.
⬤ Az újabb kiadások nyomdai minőségével kapcsolatos problémák, amelyek miatt nehezen olvashatóak.
⬤ Egyes olvasók szkepticizmusa a teljesen növényi alapú étrend mindenki számára való megvalósíthatóságával kapcsolatban.
(936 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Lon
Könyv tartalma:
A bestseller átdolgozott és bővített kiadása, amely milliók életét változtatta meg
A tudomány egyértelmű. Az eredmények félreérthetetlenek.
Drámaian csökkentheti a rák, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát pusztán az étrend megváltoztatásával.
Több mint 30 évvel ezelőtt T. Colin Campbell táplálkozáskutató és csapata a Cornell Egyetemen kínai és angliai csapatokkal együttműködve megkezdte a Kínai Tanulmányt, a valaha végzett legátfogóbb vizsgálatot az étrend és a betegségek kialakulásának kockázata közötti kapcsolatról. Amit találtak, amikor a Colin laboratóriumában tett megállapításokkal kombinálták, felnyitotta a szemüket a magas állati fehérjetartalmú étrend veszélyeire és a teljes értékű, növényi alapú étrend páratlan egészségügyi előnyeire.
2005-ben Colin és fia, Tom, aki ma már orvos, megosztotta ezeket az eredményeket a világgal a The China Study című könyvében, amelyet a valaha írt egyik legfontosabb könyvként tartanak számon az étrendről és az egészségről.
Colin és Tom úttörő könyvének ez az erősen kibővített, vadonatúj tartalommal rendelkező kiadása tartalmazza a növényi alapú étrend erejének legújabb, tagadhatatlan bizonyítékait, valamint frissített információkat a változó egészségügyi rendszerről és arról, hogy a betegek hogyan profitálhatnak a növényi alapú táplálkozás iránti növekvő érdeklődésből.
A The China Study - átdolgozott és bővített kiadás világos és tömör üzenetet közvetít a reményről, miközben eloszlatja az egészségügyi mítoszok és téves információk sokaságát. Az alapvető üzenet világos. A hosszú, egészséges élet kulcsa három dologban rejlik: reggeli, ebéd és vacsora.
