A konyhai rövidítések bibliája: Több mint 200 recept a valódi ételek gyors elkészítéséhez

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet okos, időtakarékos technikái, praktikussága és kreatív receptjei miatt dicsérik. Egyes felhasználók azonban úgy érzik, hogy bizonyos receptek még mindig túl bonyolultak és nem olyan gyorsak, mint ígérik.

Okos időtakarékos technikák, praktikus és könnyen követhető receptek, nagyszerű eredmények, szórakoztató rövidítések, kiválóan alkalmas elfoglalt szakácsoknak, kreatív ötletek, sok felhasználó elégedettségről számol be az ételek minőségével kapcsolatban.

Néhány recept még mindig túl bonyolult a gyors ételkészítéshez, néhány felhasználó csalódottságát fejezte ki a receptek változatossága miatt, egy vélemény sérült könyvet említ, és a színes nyomtatást szemet megerőltetőnek tartják.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Kitchen Shortcut Bible: More Than 200 Recipes to Make Real Food Real Fast

Könyv tartalma:

A legjobb receptgyűjtemény a valódi ételek gyors elkészítéséhez - több száz módszerrel, hogy okosabban, ne nehezebben főzzön.

A Kitchen Shortcut Bible mindannyiunknak szól, akik szeretünk főzni, de úgy tűnik, sosincs elég időnk. Ez nem egy túlságosan okos trükkökkel teli könyv, hanem egy több mint 200 zseniális receptet tartalmazó gyűjtemény, amely a konyhában töltött időt szuperül kihasználja anélkül, hogy a magas minőség vagy a friss ízek feláldoznák.

Bruce Weinstein és Mark Scarbrough huszonkilenc szakácskönyv és több évtizedes konyhai tapasztalat után jutott el ehhez, a rövidített főzés végleges útmutatójához. Nemcsak azt tudják, hogyan kell remek ételeket az asztalra tenni, hanem azt is, hogy a legtöbb ember esti kérdése nem az, hogy "mi lesz vacsorára", hanem az, hogy "mi lesz vacsorára a következő fél órában?". ".

Van percek alatt elkészíthető rizottójuk, sütés nélküli parmezános csirke és olvadt fagylaltos süteményük. De ezek a receptek nem csupán "félig házi készítésűek". Van lassú tűzön főzött konfitált étel, főzés nélküli töltött káposzta, és finom ünnepi pulyka egyenesen a fagyasztóból, valamint új gondolkodásmódot mutatnak a lapos serpenyős vacsorákról, ázsiai tésztaételekről wok nélkül, és fagylaltokról. És nincs MacGuyver-elés sem Rengeteg új mód van a már meglévő konyhai eszközök használatára, konkrét rövidítéseket közvetítve, amelyek időt takarítanak meg, és valami jóból valami nagyszerűt csinálnak.

Ha a vacsora egy megoldandó probléma, ez a te puskapaplód.