Pizza

Olvasói vélemények

A könyv egy pizza szakácskönyv, amely számos receptet és technikát kínál az otthoni pizzakészítéshez. Bár dicséretet kapott néhány ízletes tésztáért és világos utasításaiért, vannak figyelemre méltó kritikák a fényképek hiányával és néhány panasz a receptek kivitelezésével kapcsolatban.

A szakácskönyv könnyen követhető, ízletes pizzatészta recepteket tartalmaz, többféle pizzastílust tartalmaz, és jó útmutatást nyújt a pizzakészítési technikákhoz. Sok felhasználó értékeli a világos utasításokat és a szórakoztató, egészséges házi készítésű pizzaestek lehetőségét.

Sok felhasználó megjegyezte a fényképek hiányát, ami megnehezíti a receptek szemléltetését. Néhány receptet kritizáltak, mert túlságosan ízetlen vagy nehéz a héja, és beszámoltak arról is, hogy a sütési idő nem volt következetes, ami odaégett pizzákhoz vezetett.

(11 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Pizza szerelmesei, örüljetek A bestseller szakácskönyv szerzői, Bruce Weinstein és Mark Scarbrough egy izgalmas új gyűjteményt adnak ki, amelyben kilencven klasszikus, nemzetközi és modern receptet találunk mindenki kedvenc ételéhez.

Végre egy olyan könyv, amelyben mindkét módon - grillen és sütőben is - elkészítheted. Süssön ma este egy pitét a hagyományos pizzázó ízéért, vagy grillezzen egyet a hétvégén a teraszon vagy a teraszon, és felfedezheti, amire az otthoni szakácsok országszerte rájöttek: a grill remek módja annak, hogy forró pite kerüljön az asztalra.

Bruce és Mark úgy igazítják át receptjeiket, hogy használhat házi tésztát, boltban vásárolt tésztát vagy akár előre sütött tésztát is. Három szósz és nyolcféle kéreg receptjével a Pizza egyszerűbbé és szórakoztatóbbá teszi Amerika kedvenc ételét, mint valaha.

A Pizza tele van Bruce és Mark bolondbiztos receptjeivel, amelyek minden ízlést kielégítenek. Mindenki számára van valami: klasszikus piték, mint a sajtos Pizza Margherita és a Four Seasons Pizza, az amerikai konyha számára felújított nemzetközi piték, mint az örmény Lamejun Pizza és az elzászi Tarte Flamb, könnyű salátás piték, mint a BLT Pizza, és a régi kedvencek modern változatai. Próbálja ki a Philly Cheesesteak Pizzát vagy a Pot Pie Pizzát, melyeket az amerikai kényelmi ételek klasszikusai alapján készítettek. A Pizza emellett tíz receptet kínál a Chicago-stílusú mélytányéros pitékhez és számos szórakoztató előételes pitét, így a pizza minden alkalomra tökéletes lesz.